Ardlair 2011/2023 Signatory Vintage 12 år Sherry Butt Highland Single Malt Scotch Whisky 63.4%

Ardlair 2011/2023 Signatory Vintage 12 år Sherry Butt Highland Single Malt Scotch Whisky 63,4%

Ardlair 2011 Signatory Vintage är en kraftfull och karaktärsfull buteljering från Signatory Vintages Cask Strength Collection. Whiskyn destillerades den 27 januari 2011 och buteljerades den 8 mars 2023, vilket ger den en ålder på 12 år. Den har lagrats på ett Refill Oloroso Sherry Butt (fat nr. 900028), vilket bidragit med en komplex och fruktig profil utan att överrösta destillatets egen karaktär. Ardlair är den orökta versionen av Ardmore-destilleriets whisky, och denna utgåva är buteljerad vid en imponerande fatstyrka på 63,4 %, utan kylfiltrering och med naturlig färg. Endast 622 flaskor släpptes.

Smakprofilen bjuder på toner av färska äpplen, pistagenötter, rostade mandlar och saltad karamell. Den har en krämig textur med inslag av torkad frukt och tydlig sherrykaraktär, som leder till en lång och ihållande eftersmak. En Highland-whisky med både kraft och finess, som visar hur refill sherryfat kan skapa balans mellan frukt, kryddor och malt.

Destilleri: Ardlair
Buteljerare: Signatory Vintage
Årgång: Destillerad: 27/01/2011 Buteljerad: 08/03/2023
Ålder: 12 år
Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
Fatnummer/typ: Fat nr. #900028 / Refill Oloroso Sherry Butt
Alkoholstyrka: 63,4 %
Antal flaskor: 622
Naturlig färg
70 cl
Lyssna på vår podcast: