Balvenie Doublewood Whisky
Balvenie Doublewood Skotsk whiskyFör 25 år sedan skapade Maltmaster David Stewart den första upplagan av Balvenie Doublewood. Detta firas 2018 med specialutgåvan Doublewood, inklusive en 25 år begränsad upplaga.För 25 år sedan hade Balvenie Malt Master David Stewart en vision. Han ville sätta sista handen på den befintliga och hyllade Balvenie Malt Whisky. Dubbellagring av whisky var hittills helt ovanligt och inget som man försökt tidigare. David Stewart experimenterade länge med urvalet av rätter och kom till slut på ett opskrift som gladde honom. Resultatet blev Balvenie DoubleWood och resten är historia. Balvenie DoubleWood lagras huvudsakligen på ex-bourbonfat för att äntligen få en finish på före detta sherryfat. Detta bidrar till att ge en rund och behaglig whisky som fint kompletteras av Balvenies berömda honungsnoter. 25 ÅR OCH EN RIKTIG KLASSIKER Om David Stewart Det är sällsynt att hitta någon inom något område som har ägnat mer än 50 år av sitt liv åt att bemästra sitt hantverk, men David Stewart, känd i den skotska whiskyindustrin som "den ödmjuka whiskymannen", har ägnat hela sitt yrkesliv åt konsten att producera singelmalt – och genom det har uppnått att bli en av de mest respekterade hantverkarna med den unika specialiteten Malt Malster. Lång lärlingstid Han började arbeta på Balvenie destilleriet 1962, 17 år gammal, ett år innan single maltwhisky officiellt exporterades från Skottland, och hans lärlingsperiod varade i hela 12 år innan han tog titeln Maltmästare. Måste vara en sniffrekordDavid är en av endast en handfull som innehar titeln Maltmästare i Skottland och har en exceptionell naturlig talang för att "läsa" en whisky med sin näsa och smaksinne, och under hela sin karriär uppskattar David att han har luktat på över 400 000 fat whisky. |