Berneroy XO Frankrike Calvados 70 cl 40%

Tio år på fat är lång tid för en calvados från Pays d'Auge, och det märks tydligt i Berneroys XO, där det friska äpplet för länge sedan fått sällskap av bakade, mörkare toner.

Expertens beskrivning

Berneroy XO är en Fransk Calvados lagrad omkring tio år på fina franska ekfat och buteljerad vid 40%.

XO är den äldsta och mest komplexa utgåvan i Berneroys sortiment, sammansatt av calvados med en genomsnittsålder på cirka tio år. Den långa lagringen ger en djupare, mer sammansatt karaktär än VSOP och Fine, där bakade äpplen och subtila eknoter spelar en större roll. Berneroy driver sitt calvados-hus i Pays d'Auge, där märket har rötter tillbaka till 1944.

Smaknoter

Doft

Bakade äpplen, kola och en lätt rökig eknot.

Smak

Rik och komplex med smak av torkad frukt, vanilj och en antydan av krydda.

Eftersmak

Lång, med bakat äpple och varmt trä som klingar av länge.

Specifikationer

Namn: Berneroy XO
Destilleri: Berneroy
Region/Land: Pays d'Auge, Normandie, Frankrike
Typ: Fransk Calvados
Ålder: Cirka 10 år
ABV: 40%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Franska ekfat
EAN-nr: 3760304590047
Serveringsförslag: Njuts vid rumstemperatur i ett tulpanformat glas, gärna som avslutning på en måltid.

Smakprofil

Komplex · Bakat Äpple · Kola · Kryddig

Visste du att?

Även om Berneroy idag drivs som ett fristående hus skapades märket ursprungligen tillsammans med Calvados Camus 1944 och var i många år en del av det stora cognachusets portfölj, innan det såldes av 2019.

Se hela vårt urval av Berneroy

Vanliga frågor om Berneroy XO

Hur smakar Berneroy XO?

Den smakar rikt och komplext av bakade äpplen, kola och torkad frukt, med en lång eftersmak av varmt trä. Det är den mest fylliga utgåvan i Berneroys sortiment.

Hur gammal är Berneroy XO?

Den är sammansatt av calvados med en genomsnittsålder på omkring tio år, vilket gör den till den äldsta utgåvan i Berneroys standardsortiment.

Är Berneroy XO värd pengarna?

Ja, den långa lagringen och den komplexa smakprofilen gör den till en av de mer seriösa calvados i sin klass, jämfört med liknande XO-utgåvor från andra hus.

Hur serveras Berneroy XO bäst?

Den passar bäst vid rumstemperatur i ett tulpanformat glas, gärna som digestif efter maten.

Är Berneroy XO bra som present?

Ja, den mogna, komplexa profilen gör den till en given present till en calvados- eller spritentusiast som uppskattar lång lagring.