Tre liter vodka väger något. Du lyfter den inte med en hand, och du ställer den inte längst bak i skåpet. Magnumflaskan från elit är byggd för att stå mitt på bordet, där alla ser vad som hälls upp.
Expertens beskrivning
Elit Vodka är en Lettisk Vodka från Stoli Group, destillerad på vete och buteljerad vid 40% i en magnumflaska på 300 cl.
Storformatet ändrar ingenting i innehållet, men allt i situationen. Tre liter räcker till ett helt sällskap, och eftersom flaskan måste hanteras med två händer blir själva upphällningen en del av kvällen. Axeln är bred, halsen lång och glaset tungt nog för att flaskan ska stå stadigt även halvtom.
Inuti sitter husets toppversion. Vetet destilleras tre gånger till alfa-klass på Latvijas Balzams i Riga, och destillatet späds med artesiskt vatten från en borrning under anläggningen. Därefter kyls det till minus 18 grader och dras långsamt genom jonladdade filter — den fryskylda filtrering som hela elit är byggd kring.
Kylan är ingen dekoration. Vid den temperaturen beter sig de tyngre alkoholerna och oljorna annorlunda och låter sig fångas i filtret, och det är därför texturen blir så tjock och rund som den blir. En magnum ger dig gott om tillfällen att pröva påståendet.
Smaknoter
Näsa
Diskret och spannmålig. Torrt bakverk ligger över alltihop, med ett litet lyft av citrusskal överst.
Smak
Tjock och rund i munnen. Sötman från vetet byggs långsamt upp och avlöses av en torr, lätt pepprad rand.
Eftersmak
Ren och svalt torkande. Den dröjer kort och lämnar tungan helt utan klibb.
Specifikationer
Namn: Elit Vodka Magnum
Producent: Stoli Group
Region/Land: Riga, Lettland
Typ: Lettisk Vodka
ABV: 40%
Storlek: 300 CL
Destillationsmetod: Trippeldestillerad och fryskyld filtrering vid minus 18 grader
Serveringsförslag: Häll den iskall i shotglas till bordet, eller gör en kanna Vesper till hela sällskapet.
Smakprofil
Rund · Torr · Spannmålssöt · Ren
Visste du att?
Latvijas Balzams i Riga uppfördes år 1900 på order av tsaren och har destillerat oavbrutet sedan dess. Fabriken har överlevt två världskrig, skiftande regimer och en självständighetsförklaring — och gör i dag fortfarande sprit på samma mark.
Se hela vårt utbud av Vodka
Lyssna på vår podd: