Det finns Islaywhisky man måste öva sig på. Det här är inte en av dem. Original är ingången till serien och till ön, rök, salt och malt i den mest rättframma form det går att göra.
Expertens beskrivning
Finlaggan Original är en Islay Single Malt Scotch Whisky lagrad på bourbonfat och buteljerad vid 40 %.
Malten kommer från ett onämnt Islaydestilleri, och The Vintage Malt Whisky Company från Glasgow står för buteljeringen. Det är en modell där destilleriet säljer fat vidare utan att vilja ha sitt namn på etiketten, och i gengäld får man en malt från ön på en betydligt mer rättfram hylla än de officiella utgåvorna.
Bourbonfaten ger den ljusa ramen, och de 40 % håller den lätt. Det är ingen whisky som försöker imponera. Den försöker vara en bra Islaydram, och det lyckas den med.
Smaknoter
Doft
Torvrök först, sedan malt och en ljus sötma, med en tång- och saltnot som påminner om kusten ett par hundra meter bort.
Smak
Rättfram och maltig. Röken bär, medan kola och äpple ligger under, och en lätt pepprig kant kommer upp mot slutet.
Eftersmak
Kort till medellång, torr och rökig med en sista nypa salt.
Specifikationer
Namn: Finlaggan Original
Buteljerare: The Vintage Malt Whisky Company
Region/Land: Islay Skottland
Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
ABV: 40 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Bourbonfat
Edition: Original
EAN nr.: 5024720350004
Smakprofil
Rökig · Maltig · Maritim · Torvig · Mjuk
Visste du att?
Torven på Islay är inte som torven på fastlandet. Öns mossar bildades nära havet av mossa, ljung och tång, och det är därför Islayröken har den saltade, nästan jodartade ton som en Highlandtorv aldrig ger.
Se hela vårt sortiment av Finlaggan
Lyssna på vår podd: