Flatnöse Blended Scotch Whisky Rom Finish 43%

Romfat och skotsk whisky har följts åt sedan handelsfartygen började gå samma rutt åt båda hållen. Här är den kopplingen gjord helt konkret: en lätt rökig blend som avslutat sitt liv på latinamerikanska romfat.

Expertens beskrivning

Flatnöse Rum Finish är en Blended Scotch Whisky efterlagrad på latinamerikanska romfat och buteljerad vid 43 % i small batch.

Grundwhiskyn är samma lätta, rökiga blend från Islay Boys som resten av Flatnösefamiljen bygger på. Skillnaden ligger i den avslutande perioden på romfat, som bland annat tillfört exotiska demeraranoter, den mörka, nästan melassartade sötma man känner igen från rom gjord på sockerrörssirap.

Romfatet gör whiskyn mjukare och rundare utan att röken försvinner. Den är tappad utan kylfiltrering i small batch, så innehållet kan variera något från parti till parti.

Smaknoter

Doft

Mjuk och sötmefylld med demerarasocker, en lätt rökkant och en ton av mogen banan.

Smak

Livlig och lätt kryddig med vanilj och demerara i bakgrunden, medan malten och röken håller den från att bli för söt.

Eftersmak

Medellång och mjuk med sirap, krydda och en sista antydan rök.

Specifikationer

Namn: Flatnöse Rum Barrel Finish
Buteljerare: Islay Boys
Region/Land: Skottland
Typ: Blended Scotch Whisky
ABV: 43 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Efterlagrad på latinamerikanska romfat
Ej kylfiltrerad: Ja
Edition: Small Batch
EAN nr.: 5060406110227

Smakprofil

Söt · Lätt rökig · Kryddig · Vanilj · Mjuk

Visste du att?

Demerara har fått namn efter en flod i Guyana, där sockerrören växte längs stränderna. I dag används ordet både om en sockersort och om en romstil, och det är den mörka, melassartade sötman från just den stilen som romfaten lämnar kvar i whiskyn.

Se hela vårt sortiment av Whisky

Vanliga frågor om Flatnöse Rum Finish

Vad betyder rum finish?

Att whiskyn efter sin egentliga lagring fått en avslutande period på fat som innehållit rom. Här är det latinamerikanska romfat, och de lämnar demerarasötma och en mjukare textur.

Hur smakar den?

Mjuk och sötmefylld i doften med demerarasocker och en lätt rökkant, livlig och lätt kryddig i munnen med vanilj, och en medellång eftersmak med sirap och en sista antydan rök.

Vad är demerara?

Ursprungligen namnet på en flod i Guyana, i dag både en sockersort och en romstil. Smakmässigt handlar det om en mörk, melassartad sötma som skiljer sig från den ljusare sötman i till exempel bourbonfat.

Vad skiljer den från den vanliga Flatnöseblenden?

Romfatet. Grundwhiskyn och styrkan på 43 % är desamma, men den avslutande turen på romfat gör den här utgåvan sötare, mjukare och mer kryddig, där originalet står torrare och mer pepprigt.

Är den mycket söt?

Sötare än de övriga Flatnöseutgåvorna, men inte kladdig. Malten och den lätta röken håller sötman i schack, och eftersmaken torkar ut fint.

Kan man använda den i cocktails?

Ja, och särskilt i drinkar där man annars hade valt en mörk rom. Demeraranoterna fungerar bra tillsammans med lime, ingefära och sockerlag.

Vilket glas rekommenderas?

Ett tulpanformat glas om den ska smakas ordentligt, eller ett tumblerglas med is om den bara ska njutas. Se vårt sortiment av whiskyglas.