Gabriel Boudier Likør

• 

  Gabriel Boudier Creme de Pamplemousse Grapefruktslikör 15%

  Artikelnummer: 2222786578792

  Det finns något friskt ärligt över en riktig grapefrukt - den beska kanten, den friska syran - och det är precis den karaktären Gabriel Boudier har fångat i denna Creme de Pamplemousse från Dijon.

  Ekspertens beskrivelse

  Gabriel Boudier Creme de Pamplemousse är en fransk grapefruktlikör på 15%, framställd av Gabriel Boudier i Dijon på basis av färska grapefrukter.

  Gabriel Boudier har destillerat likörer i Dijon sedan 1874 och drivs idag av familjen Battault. Husets Creme de Pamplemousse följer samma hantverkstradition som klassikern Crème de Cassis de Dijon, men här är det den friska, lätt beska grapefrukten som står i centrum, understödd av en mjuk, rundad sötma.

  Smag

  Doften är fräsch och citrusartad med tydlig grapefrukt och ett stänk av beska, medan smaken är syrlig och uppfriskande med en lätt sötma som håller balansen mellan det beska och det söta. Avslutningen är ren med en varaktig citruston.

  Specifikationer

  Namn: Creme de Pamplemousse
  Producent: Gabriel Boudier
  Region/Land: Dijon, Frankrike
  Typ: Grapefruktlikör
  Huvudingredienser/Smaksättare: Grapefrukt, socker, alkohol
  Alkoholstyrka: 15%
  Storlek: 70 cl
  EAN-nr.: 3252560902271
  Serveringsförslag: Njuts iskall som aperitif, i en grapefrukt-spritz med mousserande vin och danskvand, eller som fräscht inslag i cocktails

  Smagsprofil

  Grapefrukt · Fräsch · Lätt besk · Citrus

  Vidste du at?

  Grapefruktens karakteristiska beska kommer från ämnet naringin, som finns i skal och hinnor - det är just denna beska kant som Gabriel Boudier har lyckats balansera med en mjuk sötma i denna likör.

  Se hela vårt sortiment av Likör

  • 451,56
    1stk.á
    392,86SEK
• 

  Gabriel Boudier Guignolet de Dijon körsbärslikör 18%

  Artikelnummer: 2222786578790

  Mitt i Bourgogne, där körsbärsträden blommar om våren, har familjen Boudier i generationer destillerat sommarens mest solmogna körsbär till en likör så djup och rubinröd att den nästan lyser i glaset.

  Ekspertens beskrivelse

  Gabriel Boudier Guignolet de Dijon är en fransk körsbärslikör på 18%, framställd av Gabriel Boudier i Dijon på basis av macererade guignes-körsbär.

  Gabriel Boudier har destillerat likörer i Dijon sedan 1874 och har sedan 1936 drivits av familjen Battault från samma lokaler. Guignolet de Dijon är en av husets klassiska produkter och görs genom att låta hela körsbär - med kärna - dra i alkohol, så att både fruktkött och en lätt mandelaktig ton från kärnorna kommer med i likören.

  Smag

  Doften bjuder på mogna, söta körsbär med ett stänk av mandel, medan smaken är fyllig och rund med en behaglig balans mellan sötma och en lätt syrlig fruktkärna. Avslutningen är mjuk och långvarig med en varaktig körsbärskaraktär.

  Specifikationer

  Namn: Guignolet de Dijon
  Producent: Gabriel Boudier
  Region/Land: Dijon, Frankrike
  Typ: Körsbärslikör (Guignolet)
  Huvudingredienser/Smaksättare: Guignes-körsbär, socker, alkohol
  Alkoholstyrka: 18%
  Storlek: 70 cl
  Serveringsförslag: Serveras iskall som aperitif, i en Kir-inspirerad drink med vitt vin eller mousserande vin, eller som smaksättare i cocktails och desserter

  Smagsprofil

  Körsbär · Sötma · Mandelaktig · Rund

  Vidste du at?

  Gabriel Boudier är en av bara fyra producenter som får kalla sin cassislikör för "Crème de Cassis de Dijon" med skyddad ursprungsbeteckning - ett kvalitetsstämpel som understryker husets långa tradition av fruktlikörer som denna Guignolet.

  Se hela vårt sortiment av Likör

  • 451,56
    1stk.á
    392,86SEK
• 

  Gabriel Boudier Creme de Mures Sauvages Björnbärlikör 70 cl 20%

  Artikelnummer: 222278657878

  Från Dijon i Bourgogne, hemvisten för Frankrikes mest berömda bärlikörer, kommer denna djupa likör av vilda björnbär.

  Expertens beskrivning

  Gabriel Boudier Crème de Mûres Sauvages är en fransk Fruktlikör baserad på vilda björnbär, buteljerad vid 20 %.

  Huset Gabriel Boudier går tillbaka till 1874, då det ursprungligen grundades under namnet Fontbonne i Dijon. 1909 tog Gabriel Boudier över verksamheten och gav den sitt eget namn, och sedan 1936 har familjen Battault fört traditionen vidare med att tillverka bärlikörer av hög kvalitet, däribland den världskända Crème de Cassis de Dijon. Crème de Mûres Sauvages är husets tolkning av den klassiska franska bärlikören, denna gång baserad på vilda björnbär istället för svarta vinbär.

  Smak

  Doften är djup och bäraktig av vilda björnbär. I munnen är Gabriel Boudier Crème de Mûres Sauvages intensivt fruktig med en fin balans mellan sötma och syrlighet, medan eftersmaken är sammetsmjuk och fyllig.

  Specifikationer

  Namn: Gabriel Boudier Crème de Mûres Sauvages
  Producent: Gabriel Boudier
  Region/Land: Dijon, Bourgogne, Frankrike
  Typ: Fruktlikör
  Huvudingredienser: Vilda björnbär, socker, alkohol
  ABV: 20 %
  Storlek: 70 CL
  EAN nr.: 3252560007051
  Serveringsförslag: Njut i cocktails som Bramble eller Kir Royale, eller som topping till desserter

  Smakprofil

  Björnbärsdjupt · Fruktigt · Sammetsmjukt · Fylligt

  Visste du att?

  Gabriel Boudier är mest känt för sin Crème de Cassis de Dijon, en svartvinbärslikör som gett namn åt den skyddade geografiska beteckningen "Crème de Cassis de Dijon" - Crème de Mûres Sauvages för husets bärlikörtradition vidare med vilda björnbär.

  Se hela vårt sortiment av Likör

  • 451,56
    1stk.á
    392,86SEK
• 

  Gabriel Boudier Creme de Cassis de Dijon 70 cl 20%

  Artikelnummer: 22227865479-1106-197195-0

  Djupt violett färg och saftig svartvinbärssötma från Bourgognes hjärta - Gabriel Boudier Crème de Cassis de Dijon har definierat den franska svartvinbärslikören i mer än 100 år.

  Ekspertens beskrivelse

  Gabriel Boudier Crème de Cassis de Dijon är en fransk svartvinbärslikör från Maison Gabriel Boudier i Dijon, buteljerad vid 20 % alkohol i en flaska om 70 cl.

  Maison Gabriel Boudier har tillverkat likörer i Dijon sedan 1874 och har varit en symbol för expertis och tradition i mer än 100 år. Crème de Cassis de Dijon tillverkas genom att dra svarta vinbär i alkohol med en begränsad tillsats av socker, som löses direkt i saften vid en sval temperatur, utan konserveringsmedel eller färgämnen. Metoden ger likören dess vackra, djupt violetta färg och en fantastiskt rik, fyllig och krämig smak av svarta vinbär. Boudier tillhör de mest prisbelönta licoristerierna i världen, och namnet Dijon är en skyddad geografisk beteckning som idag är erkänd globalt.

  Smag

  Smaken är rik, fyllig och krämig med intensiv svartvinbärskaraktär, buren av en naturlig syrlighet som balanserar sötman. Färgen är en vacker djup violett, och eftersmaken är lång och fruktig utan att bli konstlad i uttrycket.

  Specifikationer

  Namn: Gabriel Boudier Crème de Cassis de Dijon
  Producent: Gabriel Boudier
  Region/Land: Dijon, Frankrike
  Typ: Fransk svartvinbärslikör
  Huvudingredienser: Svarta vinbär
  ABV: 20 %
  Storlek: 70 cl
  EAN-nr: 3252560001141
  Övrigt: Utan konserveringsmedel eller färgämnen
  Serveringsförslag: Njut i en Kir med vitt vin, i en Kir Royal med champagne, eller i cocktails

  Smagsprofil

  Svarta vinbär · Fruktig · Krämig · Syrlig

  Vidste du at?

  "Crème de Cassis de Dijon" är en skyddad geografisk beteckning, vilket innebär att endast svartvinbärslikör tillverkad enligt särskilda metoder i Dijon-området får bära namnet.

  Se hela vårt sortiment av Likör

  • 451,56
    1stk.á
    392,86SEK
• 

  Gabriel Boudier Creme de Cassis de Dijon 35 cl 20%

  Artikelnummer: 22227865479-1106-197195

  Djupt violett färg och saftig svartvinbärssötma från Bourgognes hjärta - Gabriel Boudier Crème de Cassis de Dijon har definierat den franska svartvinbärslikören i mer än 100 år.

  Ekspertens beskrivelse

  Gabriel Boudier Crème de Cassis de Dijon är en fransk svartvinbärslikör från Maison Gabriel Boudier i Dijon, buteljerad vid 20 % alkohol i en flaska om 35 cl.

  Maison Gabriel Boudier har tillverkat likörer i Dijon sedan 1874 och har varit en symbol för expertis och tradition i mer än 100 år. Crème de Cassis de Dijon tillverkas genom att dra svarta vinbär i alkohol med en begränsad tillsats av socker, som löses direkt i saften vid en sval temperatur, utan konserveringsmedel eller färgämnen. Metoden ger likören dess vackra, djupt violetta färg och en fantastiskt rik, fyllig och krämig smak av svarta vinbär. Boudier tillhör de mest prisbelönta licoristerierna i världen, och namnet Dijon är en skyddad geografisk beteckning som idag är erkänd globalt.

  Smag

  Smaken är rik, fyllig och krämig med intensiv svartvinbärskaraktär, buren av en naturlig syrlighet som balanserar sötman. Färgen är en vacker djup violett, och eftersmaken är lång och fruktig utan att bli konstlad i uttrycket.

  Specifikationer

  Namn: Gabriel Boudier Crème de Cassis de Dijon
  Producent: Gabriel Boudier
  Region/Land: Dijon, Frankrike
  Typ: Fransk svartvinbärslikör
  Huvudingredienser: Svarta vinbär
  ABV: 20 %
  Storlek: 35 cl
  EAN-nr: 3252560200773
  Övrigt: Utan konserveringsmedel eller färgämnen
  Serveringsförslag: Njut i en Kir med vitt vin, i en Kir Royal med champagne, eller i cocktails

  Smagsprofil

  Svarta vinbär · Fruktig · Krämig · Syrlig

  Vidste du at?

  "Crème de Cassis de Dijon" är en skyddad geografisk beteckning, vilket innebär att endast svartvinbärslikör tillverkad enligt särskilda metoder i Dijon-området får bära namnet.

  Se hela vårt sortiment av Likör

  • 295,31
    1stk.á
    256,93SEK