Cookiepolitik hos Whisky.dk

Den här sidan använder cookies för att fungera korrekt. Om du fortsätter att surfa på sidan accepterar du automatiskt vår användning av dessa cookies. Du kan läsa mer om vilka cookies shoppen sätter i vårt allmänna avsnitt om cookiepolitik samt läsa mer om butikens villkor.
Cards
0
0,00 SEK

Hazelburn Whisky

Springbank-familjen har ägt samma jordlott i Campbeltown sedan 1828, då John Mitchells illegala destillationsapparat stod just där. Hazelburn är husets mest otraditionella skapelse - trippeldestillerad och helt utan rök, en fräsch kontrast till Campbeltowns typiskt kraftiga stil. Det är single malt från Skottlands minsta, mest envist oberoende whiskyregion.

  • Hazelburn 10 år Trippeldestillerad Campbeltown Single Malt Scotch Whisky 46%
    Artikelnummer: 22221434-18499

    Campbeltown var en gång whiskyns huvudstad, med över trettio destillerier tätt packade längs kusten på Kintyre-halvön. I dag finns bara två kvar, och Springbank är det destilleri som aldrig släppt taget om det gamla hantverket. Samma plats, samma familj, generation efter generation av Mitchells. Hazelburn är den tysta av husets tre stilar, ljus och fruktig, helt utan rök.

    Expertens beskrivning

    Hazelburn 10 År Campbeltown Single Malt Scotch Whisky är en Campbeltown Single Malt Scotch Whisky lagrad på Ex-Bourbon Fat och buteljerad vid 46%. Whiskyn kommer från Springbank Destilleri i Campbeltown, där familjen Mitchell drivit produktionen sedan 1828 och nu står på sin femte generation. Namnet Hazelburn är hämtat från ett av Campbeltowns försvunna destillerier, som stängde för över hundra år sedan, och stilen är den ljusaste och mest fruktiga av Springbanks tre malter.

    Det som skiljer Hazelburn från sina två syskon är trippeldestillationen av orökt malt, medan Springbank själv destilleras två och en halv gång och är lätt rökig, och Longrow är dubbeldestillerad och kraftigt rökig. Hazelburn 10 År är ej kylfiltrerad och har ingen tillsatt färg, och den är lagrad uteslutande på Ex-Bourbon Fat, vilket ger whiskyn dess ljusa, gyllene färg och mjuka, fruktiga karaktär.

    Smaknoter

    Doft

    Sött och tropiskt redan från första vinet, bakad ananas, citronsorbet och honungskaka, följt av torkat apelsinskal och en aning vanilj.

    Smak

    Sötman möter en lätt vegetabilisk ton på tungan, gröna äpplen tillsammans med en krämig fyllighet som påminner om vaniljkräm och skorpa.

    Eftersmak

    Avslutningen blir jordig och stannar länge kvar, med saltad kola, färsk ingefära, rostad kokos och en svag mineralton.

    Specifikationer

    Namn: Hazelburn 10 År Campbeltown Single Malt Scotch Whisky
    Destilleri: Springbank
    Region/Land: Campbeltown, Skottland
    Typ: Campbeltown Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 10 år
    ABV: 46%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Ex-Bourbon Fat
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillationsmetod: Trippeldestillerad
    EAN nr.: 0610854000837

    Smakprofil

    Fruktig · Krämig · Honungssöt · Lätt Kryddig

    Visste du att?

    Springbank är det enda destilleriet i Skottland som fortfarande sköter hela processen på samma plats, från att golvmälta sin egen korn till att den färdiga flaskan lämnar huset.

    Lyssna på vår podd:

    • 1.092,19
      1stk.á
      982,98SEK
  • Flaska Hazelburn 10 år Marsala Cask Denmark från Springbank Distillery i Campbeltown
    Artikelnummer: 22227865434-10155

    Hazelburn är Springbanks tysta tredje röst – ingen rök, tre destillationer och en mjukhet som överraskar dem som bara känner destilleriets två andra stilar. Denna utgåva är buteljerad i ett särskilt litet antal, enbart för den danska marknaden.

    Expertens beskrivning

    Hazelburn 10 år Marsala Cask Denmark är en Campbeltown Single Malt Scotch Whisky destillerad hos Springbank, efterlagrad på Marsala-fat och buteljerad vid 58,8 %.

    Hazelburn är en av de tre stilar som kommer från Springbank Distillery, och skiljer sig genom att vara trippeldestillerad och helt utan torvrök – en ovanlig kombination i Campbeltown som ger en lättare, mer raffinerad whisky än sina rökiga syskon. Denna 10-åring är destillerad i juni 2007 och buteljerad i maj 2018, varefter en efterlagring på Marsala-fat har tillfört en sötma och fyllighet som spelar väl med Hazelburns friska grundkaraktär. Endast 258 flaskor har släppts till den danska marknaden via Juuls Vinhandel.

    Smaknoter

    Doft

    Ljus karamell och jordgubbssylt möter nästan övermogna citrusfrukter, konditorbakverk och en anelse vanilj.

    Smak

    Vanilj och fatnoter blandas med röda bär i en krämig, nästan viskös stil som spelar fint med den höga alkoholstyrkan.

    Eftersmak

    Mjuk och rund, med en kvardröjande sötma från bär och bakverk som långsamt övergår i en torr, lätt kryddig avslutning.

    Specifikationer

    Namn: Hazelburn 10 år Marsala Cask Denmark
    Destilleri: Springbank
    Region/Land: Campbeltown, Skottland
    Typ: Campbeltown Single Malt Scotch Whisky
    Ålder: 10 år
    ABV: 58,8 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Efterlagrad på Marsala-fat
    Destillationsmetod: Trippeldestillerad
    Destillerad: Juni 2007
    Buteljerad: Maj 2018
    Antal flaskor: 258 (endast den danska marknaden)
    Edition: Denmark Exclusive

    Smakprofil

    Fruktig · Krämig · Kryddig · Sherrylagrad

    Investeringspotential

    Medel – endast 258 flaskor släpptes specifikt till den danska marknaden, vilket gör denna Marsala-utgåva av Hazelburn till en sällsynt regional exklusivitet, svår att hitta motsvarighet till igen.

    Visste du att?

    Hazelburn är uppkallad efter ett destilleri som stängde i Campbeltown i början av 1900-talet – precis som Longrow återupplivades namnet av Springbank till en helt ny stil, denna gång helt utan rök.

    Se hela vårt sortiment av Hazelburn

    Lyssna på vår podd:

    • 3.904,69
      1stk.á
      3.514,23SEK
   

Beskrivning av Hazelburn

Hazelburn är en trippeldestillerad single malt whisky från Springbank-destilleriet i Campbeltown, känd för att vara extra mjuk och raffinerad jämfört med husets övriga, mer rökiga uttryck. För nybörjaren är Hazelburn en tillgänglig ingång till Campbeltown-stilen utan torvens intensitet; för kännaren är destilleriets användning av traditionell golvmaltning, i kombination med lagring på små Rundlets- och Kilderkins-fat, intressant, eftersom det är en praxis som bara ett fåtal kvalitetsmedvetna producenter fortfarande håller fast vid.

Historia & bakgrund

Springbank grundades 1828 på exakt samma plats där John Mitchells illegala destillationsapparat tidigare stått, och destilleriet ägs fortfarande av familjen Mitchell, vilket gör det till Skottlands äldsta fortfarande familjeägda destilleri. Hazelburn-serien utvecklades som husets tredje och mest otraditionella single malt, vid sidan av den rökiga Springbank och den kraftigt torvade Longrow, och skiljer sig genom att vara destillerad tre gånger utan någon användning av torv under maltningen. Whiskyn lagras ofta på små Rundlets- och Kilderkins-fat, historiskt sålda till den lokala adeln i Campbeltown, vilket ger en accelererad mognad tack vare den ökade kontaktytan mellan whisky och ek.

Produktion & stil

Whiskyn destilleras tre gånger utan användning av torv, vilket ger den en lätt, elegant karaktär till skillnad från destilleriets övriga stilar.

Signaturstil

Lätt, Elegant, Frisk
Whiskyn bjuder på en lätt, elegant karaktär med ett friskt avslut.

Fakta

DestilleriSpringbank
Grundat1825 (Springbank-destilleriet; Hazelburn som stilart genintroduceret 1997)
UttalasHAY-zel-burn
RegionCampbeltown
LandSkottland
ÄgareJ. & A. Mitchell & Co. Ltd
Kapacitetca 750 000 liter/år för hela Springbank-destilleriet (fördelat på Springbank, Longrow och Hazelburn)
VattenkällaCrosshill Loch
TorvOpeatad
Officiell hemsidaspringbank.scot

Visste du att?

Enligt skotsk lag måste Scotch Whisky lagras minst tre år på ekfat i Skottland innan den överhuvudtaget får kallas Scotch.

Gillar du Hazelburn? Då bör du också uppleva:

GlenAllachie, Kilchoman och Stauning.