Kavalan Classic Single Malt Taiwan Whisky 40 %

Kavalans grundläggande uttryck – subtropisk mognad utan fatfinish.

Expertens beskrivning

Kavalan Classic Single Malt Taiwan Whisky är destilleriets kärnuttryck, moget i det subtropiska klimatet utan extra fatfinish, buteljerad vid 40 %. Kavalan Distillery grundades 2005 av King Car Group i Yuanshan i Yilan-provinsen, Taiwan, och var landets första whiskydestilleri. Namnet Kavalan är hämtat från det gamla namnet för Yilan-området och namnet på ursprungsbefolkningen där. Destilleriet ligger där kall luft från Xueshan-bergen möter fuktig Stillahavsbris, vilket ger ett unikt subtropiskt mikroklimat och tillgång till mineralrikt källvatten. Sedan den första produkten lanserades 2008 har Kavalan vunnit över 950 guldmedaljer i internationella sprittävlingar.

Smaknoter

Näsa

Doften bjuder på tropisk frukt, vanilj och ett stänk karamell.

Smak

Smaken är sötaktig och fyllig med tropisk frukt, karamell och kryddad ek.

Eftersmak

Eftersmaken är medellång, varm och lätt sötaktig.

Specifikationer

Namn: Kavalan Classic Single Malt Taiwan Whisky
Destilleri: Kavalan Distillery
Region/Land: Yilan, Taiwan
Typ: Single Malt Taiwan Whisky
ABV: 40 %
Storlek: 70 CL

Smakprofil

Tropisk · Sötaktig · Fyllig · Karamell

Visste du att?

Taiwans varma, subtropiska klimat gör att whisky mognar betydligt snabbare än i Skottland, vilket ger även relativt unga Kavalan-uttryck ett överraskande djup.

Se hela vårt sortiment av Kavalan

Lyssna på vår podd:

Vanliga frågor om Kavalan Classic Single Malt Taiwan Whisky

Var kommer Kavalan ifrån?

Kavalan är Taiwans första whiskydestilleri, grundat 2005 av King Car Group i Yuanshan, Yilan-provinsen.

Varför heter märket Kavalan?

Namnet kommer från det gamla namnet för Yilan-området och den ursprungsbefolkning som traditionellt bott där.

Hur serveras Kavalan Classic Single Malt Taiwan Whisky bäst?

Ren eller med några droppar vatten för att öppna upp aromerna fullt ut.

Vad är skillnaden mellan Classic och Concertmaster?

Classic är destilleriets grundläggande uttryck utan extra fatfinish, medan Concertmaster är efterlagrad på portvinsfat för en mer fruktig, vinös karaktär.

Hur förvaras Kavalan Classic Single Malt Taiwan Whisky 40 % bäst?

Stående, svalt och mörkt, som vilken annan spritflaska som helst. Är flaskan öppnad håller innehållet sig bäst om den dricks inom ett år.

Är Kavalan Classic Single Malt Taiwan Whisky 40 % en bra presentidé?

Ja, Kavalan Classic Single Malt Taiwan Whisky 40 % är ett självklart val till den som uppskattar hantverk och smakupplevelser med karaktär – särskilt till whiskyentusiasten som gärna vill utforska något utöver de mest kända namnen.