Macallan 15 år Double Cask Single Speyside Malt Whisky 70 cl 43%

Tre år till gör mer än man tror. Macallan 15 år Double Cask är inte bara 12-åringen med mer tålamod bakom sig — det är en whisky som hittat ett annat växel. Mer djup, mer komplexitet, mer ek.

Expertens beskrivning

Macallan 15 år Double Cask är en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagrad på sherrykryddrade europeiska och amerikanska ekfat och buteljerad vid 43%. Precis som 12-åringen använder den två fattyper — men 15 år på fat ger en märkbart djupare och mer komplex profil. Europeiskt ek bidrar med torkad frukt och varma kryddor, medan det amerikanska ekfatet tillför vanilj och karamell. Resultatet är en whisky med apelsinskal, lätt rök och en eftersmak som överträffar 12-åringens i längd och komplexitet.

Det har klättrat från vardagsdram till ett uttryck värt att njuta av långsamt. En flaska som förtjänar tid.

Smaknoter

Nos

Torkad frukt och butterscotch med bakat äpple och choklad. Len ek med kanel, kryddnejlika och fikonnuancer.

Smak

Söt russin och sultanrussin med kanel och muskot. Krämig vanilj och svartpeppar som sakta torkar med apelsinskal.

Eftersmak

Lång och torr med muskot och frisk ingefära. Apelsinskal, ingefärsvärme och en diskret röknot.

Specifikationer

Namn: Macallan 15 år Double Cask
Destilleri: Macallan
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 15 år
ABV: 43%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Sherrykryddrade europeiska och amerikanska ekfat
EAN nr.: 5010314304613

Smakprofil

Sherry-lagrad · Fruktig · Kryddad · Djupare och mer komplex

Visste du att?

Macallan är ett av få destillerier som konsekvent erbjuder 12-, 15- och 18-åriga uttryck i samma Double Cask-serie — en sällsynt möjlighet att smaka vad de extra åren konkret gör med whiskyn.

Lyssna på vår podd:

Vanliga frågor om Macallan 15 år Double Cask

Vad är skillnaden mellan Macallan 12 och 15 Double Cask?

De extra tre åren ger en märkbart djupare profil. 15-åringen har mer torkad frukt, starkare kryddor, större komplexitet och längre eftersmak än 12-åringen. Vaniljsötman är fortfarande närvarande men nu med mer ek och djup bakom sig.

Vad smakar Macallan 15 år Double Cask?

Noset är butterscotch och torkad frukt med bakat äpple och kanel. Smaken är söt russin och sultanrussin med kanel, muskot och krämig vanilj som sakta torkar med apelsinskal. Eftersmaken är lång med ingefärsvärme och diskret rök.

Är 15-åringen ett bra uppsteg från 12-åringen?

Ja — de extra tre åren och den högre abv (43% mot 40%) ger en mer komplex och givande upplevelse. Om du känner och tycker om 12-åringen kommer du att uppleva 15-åringen som ett naturligt steg upp med mer att utforska i glaset.

Är Macallan 15 Double Cask kylfiltrerad?

Ja — Macallan 15 Double Cask är kylfiltrerad och färgjusterad för konsekvens mellan batchar.

Vad är fatsammansättningen i 15 år Double Cask?

Precis som 12-åringen använder 15 år Double Cask sherrykryddrade europeiska och amerikanska ekfat. De 15 åren på fat innebär att båda fattypernas bidrag är djupare och mer integrerade i slutprodukten.

Vad är ett bra tillfälle att öppna Macallan 15 Double Cask?

Flaskan lämpar sig för speciella tillfällen — en lugn kvällsdrink på en födelsedag, en fest eller som belöning för en bra vecka. Den är rik nog att kräva uppmärksamhet men tillgänglig nog att inte vara skrämmande.