Mates Spirits Rom

Ett engelskt buteljeringshus vars namn anspelar på vänskap och att dela en bra flaska tillsammans. Mates Spirits reser jorden runt för att hitta fat andra förbisett, och buteljerar dem som de är - ofiltrerade och ärliga. Det här är rom för den som hellre delar en bra historia än en slät, standardiserad smak.

Mates XO Mörk Rom 70 cl 40%

Artikelnummer: 059763-615-620

Tre länder, tre romtraditioner, en flaska - Mates XO samlar det bästa från Barbados, Dominikanska Republiken och Nicaragua.
Expertens beskrivning
Mates XO är en Mörk Rom från Karibien och Nicaragua, 5-8 år gammal, lagrad på ex-bourbonfat av ek, buteljerad vid 40%.
Mates Extra Old (XO) förenar två framstående 8-åriga rom från Barbados och Dominikanska Republiken. Mates Spirits har kombinerat dessa två hyllade spritsorter med deras 5- till 8-åriga rom från Nicaragua för att skapa en tredelad blend som drar på tre olika romtraditioner. Resultatet är en mörk, fyllig rom med komplexitet från de tre ursprungen, som var och en bidrar med sin egen karaktär.
Mates Spirits är känt för att kombinera destillat från flera länder i sina blends, ett tillvägagångssätt som skiljer dem från mer traditionella enskilda ursprungsrommar.
Smakanteckningar
Doft
Karamell, torkad frukt och ett stänk krydda.
Smak
Mörk och fyllig med komplexitet från de tre ursprungen.
Eftersmak
Medellång och mjuk.
Specifikationer
Namn: Mates XO
Buteljerare: Mates Spirits
Region/Land: Karibien & Nicaragua
Typ: Mörk Rom
Ålder: 5-8 år
ABV: 40%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Ex-Bourbon Ekfat
EAN-nr: 7435829834841
Serveringsförslag: Rent eller på is
Smakprofil
Mörk · Karamell · Fyllig · Kryddig
Visste du att?
Mates XO är sammansatt av rom från tre olika länder - Barbados, Dominikanska Republiken och Nicaragua - vilket gör den till en tredelad blend snarare än en klassisk enskild ursprungsrom.
Se hela vårt utbud av Mates Spirits
Se hela vårt utbud av Rom
529,69

1stk.á
460,83SEK

Beskrivning av Mates Spirits Rom

Mates Spirits är ett engelskt buteljeringshus som väljer ut enskilda romfat från destillerier världen över. För den nya romdrickaren är det ett bra sätt att upptäcka hur olika rom kan smaka från fat till fat och destilleri till destilleri, utan att binda sig till ett visst märke. För samlaren är oberoende buteljerare som Mates Spirits själva grunden i det som de senaste åren kallats romens svar på single malt-kulturen: enskilda fat i begränsad upplaga, ofta i full eller hög fatstyrka, där varje flaska är unik och aldrig återkommer.

Historia & bakgrund

Mates Spirits tillhör den engelska traditionen av oberoende buteljerare, en roll som historiskt betytt mer inom whisky än rom, men som vuxit kraftigt inom romkategorin de senaste 10-15 åren. Istället för att äga egna destillerier reser huset ut till producenter i Karibien, Latinamerika och andra romregioner, smakar sig fram till intressanta fat och köper dem för buteljering under eget namn. Namnet Mates - engelska för "vänner" - understryker det informella, gemenskapsorienterade förhållningssätt som kännetecknar många av de nyare brittiska rombuteljerarna.

Produktion & stil

Romen destilleras på ursprungsdestillerierna och väljs sedan ut fat för fat av Mates Spirits, ofta ofiltrerad.

Signaturstil

Varierande, Äkta, Fatdriven
Smaken varierar beroende på källdestilleri, men en ren, ofiltrerad fatkaraktär är genomgående.

Fakta

Uttalas	"mejts SPI-rits"
Aftappare	Mates Spirits
Land	England

Gillar du Mates Spirits Rom? Då bör du också uppleva:

Planteray Rom och Rum Nation Rom.

Mates Spirits Rom

Expertens beskrivning

Smakanteckningar

Doft

Smak

Eftersmak

Specifikationer

Smakprofil