Mates Spirits Rom

Ett engelskt buteljeringshus vars namn anspelar på vänskap och att dela en bra flaska tillsammans. Mates Spirits reser jorden runt för att hitta fat andra förbisett, och buteljerar dem som de är - ofiltrerade och ärliga. Det här är rom för den som hellre delar en bra historia än en slät, standardiserad smak.

Mates Vit Rom 70 cl 40%

Artikelnummer: 05333-414

Mates White Rum 70 cl 40%

Mates White Rum är inte bara en vanlig vit rom. Det är en unik blandning från Barbados, Dominikanska republiken och Jamaica, där över hälften består av en 3 år gammal rom från Trinidad. Perfekt för cocktails som Mojito eller Daiquiri, eller den klassiska Cuba Libre. Mates White Rum är åldrad och sötare, med träiga nyanser och fruktiga smaknoter av banan, ananas, mango och en antydan av citrus.

Destilleri: Mates Spirits
Namn: Mates White
Ålder: NA
Land: Barbados, Dominikanska republiken och Jamaica
Typ: Vit Rom
Alkoholhalt: 40%
70 cl.
1stk.á
310,94SEK
Mates Gold Rom 70 cl 40%

Artikelnummer: 05333-413

Mates Gold Rom 70 cl 40%

Mates Gold Rom är en blandning av rom från Barbados och Dominikanska republiken, lagrad i 3 till 5 år, med en skvätt jamaicansk Pot Still Rom. Den har en lätt träig smak och en söt doft av vanilj. Smaken är komplex med naturlig sötma och funky toner som påminner om exotiska frukter som banan och ananas. Denna unika smak fångar dina sinnen.

Destilleri: Mates Spirits
Namn: Mates Gold
Ålder: 3-5 år
Land: Barbados & Dominikanska republiken
Typ: Ljus Rom
Fatnummer/Typ: Ek Ex-Bourbon Fat
Alkoholstyrka: 40 %
70 cl.
1stk.á
357,81SEK
Mates XO Mörk Rom 70 cl 40%

Artikelnummer: 059763-615-620

Mates XO Mörk Rom 70 cl 40%

Mates Extra Old (XO) sammanför två fantastiska 8-åriga romer från Barbados och Dominikanska republiken. Mates Spirits har kombinerat dessa två firade spritsorter med sin 5- till 8-åriga rom från Nicaragua för att skapa Mates XO.

Destilleri: Mates Spirits
Namn: Mates XO
Ålder: 5-8 år
Land: Caribbean & Nicaragua
Typ: Mörk Rom
Fatnummer/typ: Oak Ex-Bourbon Barrels
Alc. styrka: 40 %
70 cl.
1stk.á
529,69SEK

Beskrivning av Mates Spirits Rom

Mates Spirits är ett engelskt buteljeringshus som väljer ut enskilda romfat från destillerier världen över. För den nya romdrickaren är det ett bra sätt att upptäcka hur olika rom kan smaka från fat till fat och destilleri till destilleri, utan att binda sig till ett visst märke. För samlaren är oberoende buteljerare som Mates Spirits själva grunden i det som de senaste åren kallats romens svar på single malt-kulturen: enskilda fat i begränsad upplaga, ofta i full eller hög fatstyrka, där varje flaska är unik och aldrig återkommer.

Historia & bakgrund

Mates Spirits tillhör den engelska traditionen av oberoende buteljerare, en roll som historiskt betytt mer inom whisky än rom, men som vuxit kraftigt inom romkategorin de senaste 10-15 åren. Istället för att äga egna destillerier reser huset ut till producenter i Karibien, Latinamerika och andra romregioner, smakar sig fram till intressanta fat och köper dem för buteljering under eget namn. Namnet Mates - engelska för "vänner" - understryker det informella, gemenskapsorienterade förhållningssätt som kännetecknar många av de nyare brittiska rombuteljerarna.

Produktion & stil

Romen destilleras på ursprungsdestillerierna och väljs sedan ut fat för fat av Mates Spirits, ofta ofiltrerad.

Signaturstil

Varierande, Äkta, Fatdriven
Smaken varierar beroende på källdestilleri, men en ren, ofiltrerad fatkaraktär är genomgående.

Fakta

Uttalas	"mejts SPI-rits"
Aftappare	Mates Spirits
Land	England

Gillar du Mates Spirits Rom? Då bör du också uppleva:

Planteray Rom och Rum Nation Rom.