Modavi Boblen The Red 2018 danskt mousserande vin 75 cl 12%

På en vingård nära Kolding, där det danska klimatet knappast är självskrivet för druvodling, gör Modavi något få andra danska producenter försöker sig på: ett rött mousserande vin på den härdiga druvan Rondo.

Expertsyn

Modavi Boblen Den Røde 2018 är ett Danskt Mousserande Vin från Kolding gjort på Rondo med en alkoholhalt på 12%. Modavi Vingård anlades 2004 och odlar idag omkring 14 500 vinstockar på 6 hektar, huvudsakligen sorterna Solaris och Rondo, som båda är framodlade för att klara det danska klimatets kortare säsong och lägre medeltemperaturer. Boblen Den Røde är framställt enligt Traditionell Metod, samma metod som används i Champagne, där den andra jäsningen sker på själva flaskan. Resultatet är ett sällsynt danskt rött mousserande vin, årgång 2018.

Smaknoter

Näsa

Fruktig doft med röda bär och ett inslag av den friskhet som präglar nordisk druvodling.

Smak

Elegant och sprudlande smak med god syra och en fin pärlning som bär frukten väl.

Eftersmak

Eftersmaken är lång, med ett sista inslag av mörka bär.

Servering & Matförslag

Serveras vid 8-10 grader i ett champagneglas. Dekantering behövs inte. Vinet passar som välkomstdrink eller till förrätt med små tilltugg.

Specifikationer

Namn: Boblen Den Røde 2018
Producent/Vingård: Modavi
Region/Land: Kolding, Danmark
Druvsort: Rondo
Årgång: 2018
ABV: 12%
Storlek: 75 CL
Perlagemetod: Traditionell Metod
EAN nr.: 5712674051824
Serveringstemperatur: 8-10°C
Dekantering rekommenderas: Nej
Glastyp: Champagneglas

Smakprofil

Fruktig · Fräsch · Sprudlande · Lätt

Visste du att?

Druvan Rondo förädlades ursprungligen i dåvarande Tjeckoslovakien på 1960-talet just för att klara kalla klimat, vilket har gjort den till en av de mest odlade röda druvsorterna inom dansk vinodling.

Se hela vårt utbud av Modavi

Vanliga frågor om Modavi Boblen Den Røde 2018

Vad är Modavi Boblen Den Røde gjort av?

Det är gjort på Rondo-druvor, odlade på Modavi Vingård nära Kolding, och framställt enligt Traditionell Metod.

Var ligger Modavi Vingård?

Vingården ligger nära Kolding och anlades 2004 med omkring 14 500 vinstockar fördelade på 6 hektar.

Vad är druvan Rondo?

Rondo är en härdig, röd druvsort framtagen för att klara kallare klimat och är en av de mest använda druvorna inom dansk vinodling.

När bör Modavi Boblen Den Røde drickas?

Vinet är från årgång 2018 och är redo att drickas nu.

Vilket tillfälle passar detta vin till?

Det fungerar bra som välkomstdrink eller till förrätt med små tilltugg.

Var kan jag se resten av Whisky.dks vinutbud?

Du hittar hela vårt utbud av danskt vin och mousserande vin hos Whisky.dks vinsortiment.