Mór Gin

Beskrivning av Mór Gin

Mór är en irländsk gin vars namn betyder "stor" på gaeliska, och som satsar på lokala, irländska botanicals. För nybörjaren är Mór en frisk, bärig ingång till gin som inte gömmer sig bakom tunga kryddor, utan låter den kustnära karaktären tala för sig själv. För den mer erfarna gin-entusiasten ligger intresset i den bredare vågen av irländsk craft-gin som exploderat i antal och kvalitet sedan mitten av 2010-talet, där märken som Mór hjälper till att ge Irland en egen identitet på en marknad som London-gin annars dominerat i decennier.

Historia & bakgrund

Mór uppstod som en del av den irländska craft-ginvågen som verkligen tog fart efter att Irland 2015 lättade reglerna för små destillerier och gjorde det betydligt enklare att starta mikrodestillering. Namnvalet, det gaeliska ordet för "stor", är både ett ambitionsuttalande och en nick till Irlands dramatiska kustlandskap, där många av botanicals samlas in. Sedan lanseringen har märket, liksom många av sina irländska samtida, byggt sin identitet kring lokalt ursprung snarare än lång historia, med fokus på råvaror från den irländska naturen istället för importerade standardbotanicals.

Produktion & stil

Ginen destilleras av enbär och en komposition av irländska botanicals, bland annat havtorn och kustnära örter.

Signaturstil

Fräsch, Bärig, Kustnära
Smaken bjuder på en fräsch, bärig karaktär med en touch av irländsk kustnatur.

Fakta

Gillar du Mór Gin? Då bör du också uppleva:

Whitley Neill Gin och Citadelle Gin.