Port Charlotte SYC:01 Bruichladdich 10 år 2013 Single Islay Single Malt Whisky 54,5%

Röd Syrah från en ekologisk vingård i norra Rhône och torvrök från Islay. På papperet ser det ut som en krock. Port Charlotte har lagt tio år på att få de två att samsas, och de gör det på 54,4% utan att någon höjer rösten.

Experternas beskrivning

Port Charlotte SYC:01 10 år 2013 är en starkt torvrökt Islay Single Malt Whisky lagrad på bourbonfat och Syrah-fat och buteljerad på 54,4%.

Det är den sjunde utgåvan i Port Charlottes Cask Exploration Series och den första där Syrah får huvudrollen. Spriten destillerades hos Bruichladdich 2013 på 100% skotsk korn, mältat till 40 ppm. Första tiden låg den på bourbonfat, 75% förstgångsfyllda och 25% andragångsfyllda, som gav vanilj och mjuk ek att bygga vidare på.

Sedan flyttades den till förstgångsfyllda Syrah-fat från en ekologisk och biodynamisk vingård i norra Rhône. Fyra år där satte röda bär och kryddor ovanpå torven. Ett sista år på bourbonfat följde innan buteljeringen 2024.

Ej kylfiltrerad, utan tillsatt färg och spädd med källvatten från Islay. Allt från korn till flaska har skett på ön.

Smaknoter

Doft

Karamell och jordgubbar först, sedan röda äpplen och aprikosmarmelad. Torvröken ligger precis under och har inte bråttom.

Smak

Rostad ek och grillrök. Sedan kommer färsk mango, farinsocker och en nypa ingefära som håller det hela vaket.

Eftersmak

Lång och rökig. Paranötter, kokos och kakao, och allra sist en antydan av tång.

Specifikationer

Namn: Port Charlotte SYC:01 10 år 2013 Islay Single Malt Whisky
Destilleri: Bruichladdich
Region/Land: Islay, Skottland
Typ: Islay Single Malt Whisky
Ålder: 10 år
ABV: 54,4%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Förstgångsfyllda och andragångsfyllda bourbonfat, därefter förstgångsfyllda Syrah-fat, till sist bourbonfat
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 2013
Buteljerad: 2024
Edition: Cask Exploration Series SYC:01
EAN nr: 5055807418775

Smakprofil

Torvig · Rökig · Bärfruktig · Kryddig · Vinfat

Visste du att?

Namnet Port Charlotte kommer från ett destilleri i byn med samma namn, byggt 1829 och nedlagt 1929. Bruichladdich väckte namnet till liv igen för sin starkt torvrökta whisky, men spriten destilleras hos Bruichladdich, några kilometer bort.

Se hela vårt utbud från Bruichladdich

Lyssna på vår podd:

Vanliga frågor om Port Charlotte SYC:01 10 år

Vad betyder SYC:01?

SYC står för Syrah-fat, och utgåvan är den första i Cask Exploration Series som huvudsakligen lagrats på just Syrah. Faten kommer från en ekologisk och biodynamisk vingård i norra Rhône och ger röda bär och kryddor ovanpå den torvrökta spriten.

Hur rökig är Port Charlotte SYC:01?

Mycket, eftersom malten är torvrökt till 40 ppm. Röken står dock inte ensam: jordgubbar, mango och farinsocker tar mycket plats, så den upplevs sötare och fruktigare än siffran antyder.

Ska man tillsätta vatten i Port Charlotte SYC:01?

Smaka den först ren och tillsätt sedan vatten en droppe i taget. På 54,4% kan lite vatten öppna upp frukten och ta udden av alkoholen. Ett tulpanformat whiskyglas samlar aromerna bäst.

Vad är Cask Exploration Series?

Det är Port Charlottes serie av fatstyrkeutgåvor där samma starkt torvrökta sprit lagras på olika fattyper. SYC:01 är nummer sju och den första med Syrah som huvudfat.

Vad är skillnaden mellan Port Charlotte och Bruichladdich?

Båda görs hos Bruichladdich, men stilen skiljer sig. Bruichladdich är orökt, Port Charlotte är starkt torvrökt, och Octomore går ännu längre. Port Charlotte hör till de rökiga Islay Whisky-buteljeringarna.

Är Port Charlotte SYC:01 en bra present?

Ja, till den som gillar rökig Islay-whisky och är nyfiken på vinfat. Den är stor både i torv och styrka, så för någon som precis börjat med whisky blir det mycket att ta in.