Ron Botran No. 18 Solera 1893 Guatemala Rum 40%

Guatemalas högland, 2 300 meter över havet, ger en långsammare mognad än de flesta karibiska rom någonsin upplever.

Expertens beskrivning

Ron Botran No. 18 Solera 1893 är en Ron de Guatemala, lagrad genom ett solerasystem i Guatemalas högland och buteljerad vid 40%.

Familjen Botran har destillerat och lagrat rom i Quetzaltenango-höglandet sedan 1939, och namnet "1893" syftar på det år familjens romtradition ursprungligen tog sin början. Den höga höjden innebär lägre temperaturer än traditionella karibiska lagringsmiljöer, vilket ger en långsammare, skonsammare mognad och en ovanligt mjuk, rund karaktär för en rom med solerabeteckningen 18.

Smaknoter

Doft

Elegant med vanilj, kakao, krydda och tobak, kompletterad av mockakaffe, äppelpaj, karamell och rullat tobaksblad med en lätt kanelton.

Smak

Balanserad, komplex mjukhet med apelsinskal och torkad frukt, rik karamell och mörk choklad med en touch mockakaffe, understödd av rostad ek och diskret tobak.

Eftersmak

Medellång med krossad svartpeppar och kanderad ingefära i en kryddig karamell- och kakfinish.

Specifikationer

Destilleri: Ron Botran
Region/Land: Guatemala
Typ: Ron de Guatemala
ABV: 40%
Storlek: 70 CL
EAN nr.: 0699013000802
Serveringsförslag: I ett doftglas vid rumstemperatur

Smakprofil

Vanilj · Kakao · Karamell · Mjuk · Komplex

Visste du att?

Familjen Botran lagrar sin rom i Guatemalas högland på höjder upp till 2 300 meter, där det svalare klimatet gör mognaden långsammare och skonsammare än i de flesta traditionella karibiska lagringsmiljöer vid havsnivå.

Se hela vårt utbud av Ron Botran

Vanliga frågor om Ron Botran No. 18 Solera 1893

Vad betyder "Solera 1893"?

Solera syftar på lagringssystemet där rom från olika årgångar gradvis blandas, medan 1893 syftar på det år familjen Botrans romtradition ursprungligen tog sin början.

Varför lagras rommen i höglandet?

Guatemalas högland når upp till 2 300 meter över havet, vilket ger ett svalare klimat och därmed en långsammare, skonsammare mognad än traditionell lagring vid havsnivå.

Hur smakar Ron Botran No. 18?

Vanilj, kakao och tobak i doften, en balanserad, komplex smak med apelsinskal och mörk choklad samt en kryddig eftersmak med svartpeppar och ingefära.

Hur bör den serveras?

Bäst i ett doftglas vid rumstemperatur, så de mjuka vanilj- och kakaonoterna kan utvecklas.

Passar den till mat?

Kakao- och karamelltonerna gör den lämplig till en mörk chokladdessert eller en äppelpaj.

Är den en bra present?

Ja, den historiska 1893-berättelsen och den mjuka, tillgängliga stilen gör den till en naturlig present till en romälskare som uppskattar komplexitet utan hård krydda.