Rooster Rojo Reposado Tequila 70 cl 38%

Vid foten av Tequila-vulkanen i Jalisco tronar en tupp som varumärke, och vattnet filtreras genom äkta mexikanskt silver – Rooster Rojo gör saker på sitt eget sätt.

Expertens beskrivning

Rooster Rojo Reposado Tequila är en Mexikansk Reposado Tequila på 100 procent agave, buteljerad vid 38%.

Rooster Rojo destilleras på Fabrica de Tequilas Finos i staden Tequila i Jalisco, i en gammal kolonialbyggnad från 1923, där produktionen startade år 2000 under mästerdestillatören Arturo Fuentes Cortes. Den blå Weber-agaven kokas i autoklaver, jäser i upp till 72 timmar och destilleras två gånger i koppartuber i rostfria stålpannor. Som en av de allra första tequilorna blandas Rooster Rojo med vatten filtrerat genom äkta mexikanskt silver, innan Reposado-utgåvan vilar i minst två månader på franska ekfat.

Smaknoter

Näsa

Mogen frukt, agave och en touch av ek.

Smak

Fyllig med vanilj, karamell och agave.

Eftersmak

Varm, koncentrerad och len.

Specifikationer

Namn: Rooster Rojo Reposado Tequila
Destilleri: Rooster Rojo
Region/Land: Jalisco, Mexiko
Typ: Mexikansk Reposado Tequila 100 procent Agave
ABV: 38%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Franska ekfat, minst 2 månader
EAN nr.: 7503023613217
Serveringsförslag: Njut ren, eller som bas i en klassisk Margarita.

Smakprofil

Agave · Vanilj · Karamell · Ek

Visste du att?

Visste du att Rooster Rojo var bland de allra första tequilorna att blanda sitt vatten genom filtrering med äkta mexikanskt silver?

Se hela vårt utbud av Tequila

Lyssna på vår podd:

Vanliga frågor om Rooster Rojo Reposado Tequila

Är Rooster Rojo Reposado en 100 procent agave-tequila?

Ja, den är uteslutande destillerad på blå Weber-agave.

Hur länge är Rooster Rojo Reposado fatlagrad?

Minst två månader på franska ekfat.

Varför filtreras vattnet genom silver?

Rooster Rojo var bland de första tequilorna att använda denna metod, som sägs ge en mjukare och renare karaktär.

Var produceras Rooster Rojo?

På Fabrica de Tequilas Finos i staden Tequila, Jalisco, i en kolonialbyggnad från 1923.

Vad symboliserar tuppen på etiketten?

Tuppen är en välkänd mexikansk symbol och har gett märket dess namn.

Finns Rooster Rojo i andra utgåvor?

Ja, märket finns även som Blanco och Añejo.

Hur dricks Rooster Rojo Reposado bäst?

Ren, eller som bas i en klassisk Margarita.