Dill som springer före kummin och citrus, i en stil hämtad från andra sidan Öresund. Knuts Akvavit hyllar en danskt hertig och helgon vars minne fortfarande firas i skrån och gillen.
Expertens beskrivning
Spirit of Hven Knuts Danska Akvavit är en akvavit i dansk stil från Spirit of Hven, 43,6% alkohol.
Akvaviten är en hyllning till Knud Lavard, vars minne fortfarande lever kvar i regionens gamla knutsgillen, skrån som historiskt fungerade som både ett finansiellt nätverk och ett socialt skyddsnät, och som fortfarande firas med fest och glädje i dag. Med sin danskt inspirerade stil och något högre styrka skiljer sig Knuts från de övriga utgåvorna i Hven Akvavit-kollektionen.
Smaknoter
Doft
Kryddig doft med inslag av dill, citrus, kummin och fänkål.
Smak
Kryddig smak av kummin, citrus och fänkål, där dillen träder tydligt och markant fram.
Eftersmak
Fyllig och kryddig, med en styrka som ger extra tyngd.
Specifikationer
Namn: Knuts Danska Akvavit
Destilleri: Spirit of Hven
Land: Sverige
Typ: Dansk-stilad akvavit
ABV: 43,6%
Storlek: 50 CL
Serveringsförslag: Serveras iskall till den danska lunchen, given till sill och pålägg.
Smakprofil
Dill · Kummin · Fänkål · Citrus
Visste du att?
Knutsgillena, uppkallade efter Knud Lavard, fungerade historiskt både som en form av socialt skydd för medlemmarnas änkor och barn och som lokala försvarsföreningar som tränade regelbundet i skytte, och de firas fortfarande i dag.
Se hela sortimentet från Spirit of Hven hos oss.
