Fläderblom och citrus i doften, malört och fänkål i eftersmaken, och en stad på andra sidan vattnet som gett namn. Landskrona är akvaviten som binder samman Hven med fastlandet.
Expertens beskrivning
Spirit of Hven Landskrona Svenska Akvavit är en svensk akvavit från Spirit of Hven, 41,8% alkohol.
Akvaviten är en hyllning både till den gamla skandinaviska snapstraditionen och till staden Landskrona, som Hven administrativt har tillhört sedan 1959. Den destilleras av lokalt odlade växter där så är möjligt, och avslutas med lagring på ekfat, vilket ger spriten en mjukhet den annars inte skulle ha haft.
Smaknoter
Doft
Frisk doft av fläderblom och citrus, med en mogen arom av kummin och skogsbotten. Under det anas anis och fänkål, balanserat av malörtens kryddiga skärpa, medan eklagringen binder samman de lätta och tunga tonerna.
Smak
Rund men tydlig i sin karaktär. Även utan tillsatt socker upplevs akvaviten mjuk och mild tack vare eklagringen. Syrligheten är tydlig men inte dominant, medan bitterheten ger en lätt värme och torrhet mot slutet.
Eftersmak
Lång, fyllig och mjuk.
Specifikationer
Namn: Landskrona Svenska Akvavit
Destilleri: Spirit of Hven
Land: Sverige
Typ: Svensk akvavit, fatlagrad
ABV: 41,8%
Storlek: 50 CL
EAN: 7350044859304
Serveringsförslag: Njut iskall ensam, eller skakad med fläderblomssaft och citron till en uppfriskande cocktail.
Smakprofil
Fläderblom · Kummin · Fänkål · Malört
Visste du att?
Ön Hven har administrativt tillhört den svenska kommunen Landskrona sedan 1959, trots att ön ligger närmare den danska kusten och historiskt stod under danskt styre, vilket gör namnet till en hyllning till just den kopplingen.
Se hela sortimentet från Spirit of Hven hos oss.
