Thornæs Distillery Gin

Om Thornæs Distillery

Thornæs Destilleri ApS grundades 2018 i Kagerup på Nordsjälland. Destilleriet producerar gin men även whisky med fokus på danska råvaror och därutöver även internationellt kunnande. Destilleriets ginserie Mad Owl är en hyllning till ugglan som tidigare bodde på destilleriets vind.

Hos Thornæs destilleras ginen på traditionellt vis med örter som tillsätts direkt i kopparkanna och örtkorgen som monteras på svanhalsen.
Resultatet av detta är en rad läckra ginvarianter som är distinkta och distinkta i sin profil.

Mad Owl Miniature Rhubarb/Ginger Handcrafted Danish Gin Likör 5 cl 32%

Artikelnummer: 059763-615-773

Mad Owl Gin är en hyllning till ugglan som brukade bo på vinden i destilleriets byggnad men flyttade bort på grund av deras alltför bullrande.

Mad Owl Gin - Rabarber/Ginger är en perfekt säsongsdryck med massor av färsk ingefära och rabarbersmak med en fin, söt avrundning.
Den här ginlikören går att dricka direkt från flaskan, tillsätt gärna lite lime och en isbit, men prova även med Indian Tonic, apelsinskal och lite basilika på toppen. då är det en mild kryddig upplevelse för gommen och lite extra bra för ögat.

Destilleri: Thornæs Distillery
Namn: Mad Owl Rabarber/Ingefära
Botanik: Rabarber, färsk ingefära, enbär, koriander, angelicarot, citronskal, paradiskorn och orrisrot.
Land: Danmark
Typ: Danska Gin Likör
Alc. styrka: 32 %
5 cl.
Övrigt: Handcrafted
1stk.á
77,78SEK
Mad Owl Miniature London Dry Handcrafted Danish Gin 5 cl 46%

Artikelnummer: 059763-615-772

Mad Owl Gin är en hyllning till ugglan som brukade bo på vinden i destilleriets byggnad men flyttade bort på grund av deras alltför bullrande.

Mad Owl Gin - London Dry är Thornæs tolkning av den klassiska torra ginen med massor av karaktär, bra sötma och en mild twist av utvalda örter. En perfekt bas om du föredrar en klassisk GT eller vill experimentera med din favoritgarnityr.

Destilleri: Thornæs Distillery
Namn: Mad Owl London Dry Gin
Botanik: Enbär, koriander, angelicarot, paradiskorn, timjan, salvia, citronskal och orrisrot.
Land: Danmark
Typ: Danska Gin
Alc. styrka: 46 %
5 cl.
Övrigt: Handcrafted
1stk.á
77,78SEK
Mad Owl Miniature Herbal Handcrafted Danish Gin 5 cl 46%

Artikelnummer: 059763-615-771

Mad Owl Gin är en hyllning till ugglan som brukade bo på vinden i destilleriets byggnad men flyttade bort på grund av deras alltför bullrande.

Mad Owl Gin destilleras i traditionella koppar alembic destillations och är uppkallad efter ugglan som bodde på vinden på destilleriet. Enbär, koriander, angelica, orris, citronskal, peppar, rosmarin, lager, basilika och apelsinskal.

Destilleri: Thornæs Distillery
Namn: Mad Owl Herbal
Botanicals: Enbär, koriander, angelica, orris, citronskal, peppar, rosmarin, lagerblad, basilika och apelsinskal
Land: Danmark
Typ: Danska Gin
Alc. styrka: 46 %
5 cl.
Övrigt: Handcrafted
1stk.á
77,78SEK
Mad Owl Miniature Citrus Handcrafted Danish Gin 5 cl 46%

Artikelnummer: 059763-615-770

Mad Owl Gin är en hyllning till ugglan som brukade bo på vinden i destilleriets byggnad men flyttade bort på grund av deras alltför bullrande.

Mad Owl Gin - Citrus är en uppfriskande cocktail av enbär, koriander och citrusfrukter. Thornæs mål har varit att skapa en mild och söt gin, med fler ljusa än mörka toner, och de anser själva att de har lyckats fantastiskt bra.
Denna gin har en mild och söt smak med mer ljusa än mörka toner. Smaken är intensiv vilket gör att den passar bra till glass och tonic.

Destilleri: Thornæs Distillery
Namn: Mad Owl Citrus
Botanicals: Enbär, koriander, angelicarot, färskt citronskal, färskt apelsinskal. färskt blodapelsinskal, citronverbena, korn av paradis och orrisrot.
Land: Danmark
Typ: Danska Gin
Alc. styrka: 46 %
5 cl.
Övrigt: Handcrafted
1stk.á
77,78SEK
Mad Owl Blackberries Handcrafted Small Batch Danish Gin Likör 50 cl 32%

Artikelnummer: 22227865479-1106-197278541

Mad Owl Gin är en hyllning till ugglan som brukade bo på vinden i destilleriets byggnad men flyttade bort på grund av deras alltför bullrande.

Denna Mad Owl Blackberries Gin är gjord på mogna bär från Nordsjällands trädgårdar, skel och skogsbryn, och kan avnjutas som aperitif, till efterrätt eller i en Gin & Tonic. Ginlikören erbjuder en lätt sötma som gör vilken mörk årstid som helst lite ljusare och snällare. Doften av vanilj och mogna björnbär uppfattas tydligt tillsammans med enbär och koriander vilket skapar en fin komplexitet.

Destilleri: Thornæs Distillery
Namn: Mad Owl Blackberries
Botanicals: Enbär, koriander, vanilj etc.
Land: Danmark
Typ: Danska Gin Likör
Alc. styrka: 32 %
50 cl.
Övrigt: Handcrafted - Small Batch

Rekommenderad Tonic Vatten: Aromatisk Tonic
Rekommenderad Garnering: Färsk mynta, apelsinskal eller björnbär
1stk.á
633,34SEK
Mad Owl Herbal Handcrafted Small Batch Danish Gin 50 cl 46%

Artikelnummer: 22227865479-2021-09-0052

Mad Owl Gin är en hyllning till ugglan som brukade bo på vinden i destilleriets byggnad men flyttade bort på grund av deras alltför bullrande.

Mad Owl Gin destilleras i traditionella koppar alembic destillations och är uppkallad efter ugglan som bodde på vinden på destilleriet.
Enbär, koriander, angelica, orris, citronskal, peppar, rosmarin, lager, basilika och apelsinskal. Prova Mad Owl Herbal Gin Dansk handgjord liten sats 50 cl

Destilleri: Thornæs Distillery
Namn: Mad Owl Herbal
Botanicals: Enbär, koriander, angelica, orris, citronskal, peppar, rosmarin, lagerblad, basilika och apelsinskal
Land: Danmark
Typ: Danska Gin
Alc. styrka: 46 %
50 cl.
Övrigt: Handcrafted - Small Batch

Rekommenderad Tonic Water: Indisk Tonic
Rekommenderad Garnering: Rosmarinkvist, färsk basilika, oliv eller rosa peppar
1stk.á
553,96SEK
Mad Owl Rhubarb/Ginger Handcrafted Small Batch Danish Gin Likör 50 cl 32%

Artikelnummer: 22227865479-1106-19573

Mad Owl Gin är en hyllning till ugglan som brukade bo på vinden i destilleriets byggnad men flyttade bort på grund av deras alltför bullrande.

Mad Owl Gin - Rabarber/Ginger är en perfekt säsongsdryck med massor av färsk ingefära och rabarbersmak med en fin, söt avrundning.
Den här ginlikören går att dricka direkt från flaskan, tillsätt gärna lite lime och en isbit, men prova även med Indian Tonic, apelsinskal och lite basilika på toppen. då är det en mild kryddig upplevelse för gommen och lite extra bra för ögat.

Destilleri: Thornæs Distillery
Namn: Mad Owl Rabarber/Ingefära
Botanik: Rabarber, färsk ingefära, enbär, koriander, angelicarot, citronskal, paradiskorn och orrisrot.
Land: Danmark
Typ: Danska Gin Likör
Alc. styrka: 32 %
Antal flaskor: 380 st.
50 cl.
Övrigt: Handcrafted - Small Batch

Rekommenderat tonicvatten: Indian Tonic
Rekommenderat garnering: Apelsinskal och lite basilika
1stk.á
633,34SEK
Mad Owl Citrus Handcrafted Small Batch Danish Gin 50 cl 46,5%

Artikelnummer: 22227865479-1106-19572

Mad Owl Gin är en hyllning till ugglan som brukade bo på vinden i destilleriets byggnad men flyttade bort på grund av deras alltför bullrande.

Mad Owl Gin - Citrus är en uppfriskande cocktail av enbär, koriander och citrusfrukter. Thornæs mål har varit att skapa en mild och söt gin, med fler ljusa än mörka toner, och de anser själva att de har lyckats fantastiskt bra.
Denna gin har en mild och söt smak med mer ljusa än mörka toner. Smaken är intensiv vilket gör att den passar bra till glass och tonic.

Destilleri: Thornæs Distillery
Namn: Mad Owl Citrus
Botanicals: Enbär, koriander, angelicarot, färskt citronskal, färskt apelsinskal. färskt blodapelsinskal, citronverbena, korn av paradis och orrisrot.
Land: Danmark
Typ: Danska Gin
Alc. styrka: 46,5 %
Antal flaskor: 630 st.
50 cl.
Övrigt: Handcrafted - Small Batch

Rekommenderat Tonic Water: Double Dutch Indian Tonic Water
Rekommenderat Garnering: Rosmarin, lite rivet citron- eller druvskal eller några blad av färsk basilika.
1stk.á
553,96SEK