Cookiepolitik hos Whisky.dk

Den här sidan använder cookies för att fungera korrekt. Om du fortsätter att surfa på sidan accepterar du automatiskt vår användning av dessa cookies. Du kan läsa mer om vilka cookies shoppen sätter i vårt allmänna avsnitt om cookiepolitik samt läsa mer om butikens villkor.
Cards
0
0,00 SEK

Uppriktig Gin

På ett ekologiskt certifierat destilleri i mellersta Sydamerika dras enbär i 24 timmar i alkohol gjord av sockerrör. Sincere är Paraguays svar på en tropisk gin, där citrus och lokala råvaror definierar smaken.

  • Flaska Sincere Bougainvillea Edition Ekologisk Paraguayansk Gin
    Artikelnummer: 2227865479-1106-197280322-206

    Gin Sincere skapar en 100% ekologisk gin från Paraguay, där apelsin, lime och kanel ger ett varmt, sydamerikanskt uttryck.

    Expertens beskrivning

    Sincere Bougainvillea Edition The Conscious Choice Ekologisk Paraguayansk Gin är en paraguayansk Gin, buteljerad vid 47%.

    Ginen är en del av Sinceres serie "The Conscious Choice", där alla ingredienser är ekologiska.

    Botanicals-listan omfattar enbär, apelsiner, lime och kanel.

    Kombinationen av citrus och kanel ger ginen en varm, sydamerikansk karaktär.

    Smaknoter

    Doft

    Doften är varm med apelsin, lime och kanel.

    Smak

    Smaken bjuder på citrus kompletterat av kryddig kanel.

    Eftersmak

    Eftersmaken är varm och lätt söt.

    Specifikationer

    Namn: Bougainvillea Edition
    Destilleri: Gin Sincere
    Land: Paraguay
    Typ: Ekologisk Paraguayansk Gin
    ABV: 47%
    Storlek: 70 CL
    EAN nr.: 5744000820088
    Edition: The Conscious Choice
    Serveringsförslag: Gin & Tonic med Fever-Tree Mediterranean Tonic och en skiva apelsin

    Smakprofil

    Citrus · Kanel · Varm

    Visste du att?

    Sinceres serie "The Conscious Choice" använder uteslutande ekologiska ingredienser och är ett av få paraguayanska ginmärken tillgängliga internationellt.

    Se hela vårt sortiment av Sincere

    • 1stk.á
      592,19SEK
  • Flaska Sincere Barrel Aged Edition Ekologisk Paraguayansk Gin
    Artikelnummer: 2222786539-2021-07-0002

    Sincere tar sin ekologiska Pure Edition och låter den vila 45 dagar på bourbonfat, vilket ger ginen både gyllene färg och ett helt nytt, whiskyliknande djup.

    Expertens beskrivning

    Sincere Barrel Aged Edition är en paraguayansk fatlagrad ekologisk gin från The Conscious Choice, buteljerad vid 47%.

    Basen destilleras från obehandlad, ekologisk sockerrörssaft, tillsatt botanicals som angelikarot, stjärnanis, nejlikor, kanel, citrongräs och den inhemska örten congorosa.

    Ginen lagras i 45 dagar på bourbonfat, vilket tillför varma kryddtoner från kanel och nejlikor bredvid den klassiska enbären.

    Fatlagringen i amerikanska whiskyfat ger ginen både komplexitet och en gyllene färg, som tydligt skiljer den från husets Pure Edition.

    Smaknoter

    Doft

    Doften är rik och örtig med enbär, citrus och whiskyliknande toner.

    Smak

    Smaken bjuder på varma kryddor från kanel och nejlikor tillsammans med klassisk enbär.

    Eftersmak

    Eftersmaken är lång med örtiga toner och citrongräs.

    Specifikationer

    Namn: Sincere Barrel Aged Edition
    Land: Paraguay
    Typ: Fatlagrad Gin
    ABV: 47%
    Storlek: 70 CL
    EAN nr.: 5744000820040
    Serveringsförslag: Njut ren, som en lätt whisky
    Destilleri: Sincere

    Smakprofil

    Kryddig · Fatlagrad · Örtig · Gyllene

    Visste du att?

    Ginen lagras på amerikanska bourbonfat, vilket ger den ett whiskyliknande djup och gyllene färg.

    Se hela vårt sortiment av Sincere

    • 1stk.á
      592,19SEK
  • Flaska Sincere Pure Edition Ekologisk Paraguayansk Gin
    Artikelnummer: 2222786539-2021-07-0001

    I Paraguay destilleras denna gin på en bas av ekologisk sockerrörssaft istället för spannmål, tillsatt den inhemska växten congorosa och fem olika citrusfrukter.

    Expertens beskrivning

    Sincere Pure Edition är en paraguayansk ekologisk gin från The Conscious Choice, destillerad på sockerrörsbas och buteljerad vid 47%.

    Ginen bygger på angelikarot, stjärnanis, orrisrot, nejlikor, kanel, rosépeppar, citrongräs och den inhemska örten congorosa.

    Till produktionen används söta apelsiner, sura apelsiner, mandariner, pomelo och tre olika limesorter, alla skördade lokalt i Paraguay.

    Ginen buteljeras vid 47%, eftersom de många naturliga oljorna från citrusfrukterna annars kan göra ginen grumlig om styrkan sjunker under 46-47%.

    Smaknoter

    Doft

    Doften bjuder på enbär, citrus och en rikedom av botanicals.

    Smak

    Smaken är kraftfull med citrus och sydamerikanska kryddor.

    Eftersmak

    Eftersmaken är fyllig och kvardröjande.

    Specifikationer

    Namn: Sincere Pure Edition
    Land: Paraguay
    Typ: Gin
    ABV: 47%
    Storlek: 70 CL
    EAN nr.: 5744000820033
    Serveringsförslag: Gin & Tonic med en skiva lime
    Destilleri: Sincere

    Smakprofil

    Citrus · Kryddig · Sockerrör · Kraftfull

    Visste du att?

    Flaskan är tillverkad av 96% återvunnet glas, och alla råvaror skördas lokalt i Paraguay.

    Se hela vårt sortiment av Sincere

    • 1stk.á
      592,19SEK
   

Beskrivning av Sincere Gin

Sincere Pure Gin tillverkas på det ekologiskt certifierade destilleriet Legado Distilleries i Paraguay, där enbär dras i sockerrörsalkohol i 24 timmar innan en 'gin-basket' med lokala ingredienser som angelikarot, citrongräs och congorosa tillsätts. För nybörjaren är det en fräsch, citrusdriven tropisk gin; för den medvetna samlaren är det intressant att samtliga ingredienser är ekologiskt certifierade och att flaskorna är gjorda av återvunnet glas med etiketter av bomullspapper, vilket gör Sincere till ett av de mest genomfört hållbara ginmärkena på marknaden.

Historia & bakgrund

Legado Distilleries i Paraguay etablerades med en tydlig ambition att bevisa att gin kunde produceras helt hållbart, från ekologiskt certifierade råvaror till förpackning av återvunnet material. Sincere Gin blev destilleriets svar på en tropisk tolkning av kategorin, byggd på lokala sydamerikanska botanicals som congorosa och rosa pepparkorn vid sidan av de klassiska enbären. Den genomgripande hållbarhetsinriktningen, från produktion till flaska, har gjort Sincere till ett av de tydligaste exemplen på grön ginproduktion utanför Europa.

Produktion & stil

Ginen destilleras av enbär och en utvald komposition av botanicals enligt klassiska metoder.

Signaturstil

Botanisk, Fräsch, Balanserad
Smaken bjuder på en fräsch, balanserad karaktär med ett tydligt botaniskt djup.

Fakta

ProducentSincere Gin
Uttalassin-SIR DJIN
LandParaguay
BotanicalsSockerrörsbas med bl.a. citrongräs och congorosa
Styrka47%

Gillar du Sincere Gin? Då bör du också uppleva:

Warner's Gin och Hayman's Gin.