Albert Ponnelle

• 

  Albert Ponnelle Signature Rouge franskt rött vin 75 cl 12,5 %

  Artikelnummer: 22227865480-67093-0134

  Albert Ponnelle grundades i Beaune 1870, och huset har sedan dess kombinerat en négociant-tradition med egna vingårdar i några av Bourgognes finaste appellationer.

  Expertsyn

  Albert Ponnelle Signature Rouge är ett Rött Vin från Frankrike med en alkoholhalt på 12,5%. Huset grundades av Pierre-Lazare Ponnelle och drivs idag av femte generationen, Pierre Ponnelle. Grundaren var känd för sin forskning kring vinifieringsprocesser, särskilt jäsningens kemi, och samarbetade i det sammanhanget med Louis Pasteur, som vid den tiden bodde i närliggande Dôle. Signature-serien är husets tillgängliga instegsnivå, skapad för att representera klassisk Bourgogne-stil utan den höga prisnivån.

  Smaknoter

  Näsa

  Röda bär och ett inslag av krydda i doften.

  Smak

  Mjuk och rund smak med balanserade tanniner.

  Eftersmak

  Eftersmaken är fruktig och lätt.

  Servering & Matförslag

  Serveras vid 14-16 grader i ett bourgogneglas. Passar bra till ljust kött, pastarätter eller mild ost.

  Specifikationer

  Namn: Signature Rouge
  Producent/Vingård: Albert Ponnelle
  Region/Land: Beaune, Bourgogne, Frankrike
  Årgång: Icke-årgångs (NV)
  ABV: 12,5%
  Storlek: 75 CL
  Serveringstemperatur: 14-16°C
  Dekantering rekommenderas: Nej
  Glastyp: Bourgogneglas
  EAN-nr: 3700061600672

  Smakprofil

  Mjuk · Rund · Röda bär · Balanserad

  Visste du att?

  Albert Ponnelles historia är nära knuten till vetenskapsmannen Louis Pasteur, vars banbrytande forskning kring jäsning hjälpte till att förklara varför vin ibland "surnade" - en upptäckt som revolutionerade förståelsen av vinifiering.

  Se hela vårt utbud av Albert Ponnelle

  • 1stk.á
    154,69SEK