Ardmore 2012/2022 Carn Mor 9 år Single Highland Malt Whisky 47,5%

Càrn Mòr betyder det stora röset på gaeliska, och serien Strictly Limited är husets yngre halva: whisky som ännu inte nått tvåsiffriga år men redan har något att säga. Den här är nio år och kommer från ett bourbonfat.

Expertens beskrivning

Ardmore 2012/2022 Càrn Mòr 9 år är en Highland Single Malt Scotch Whisky, lagrad på Bourbon Barrel och buteljerad vid 47,5%. Den destillerades 2012 och buteljerades 2022 i serien Strictly Limited, vilket gav 1.184 flaskor.

Strictly Limited är Càrn Mòrs serie för yngre släpp, alla buteljerade vid 47,5% och oftast sammansatta av en mindre grupp fat. Genom åren har serien rymt whisky från Glen Ord, Bunnahabhain, Benrinnes, Ben Nevis, Pulteney, Caol Ila, BenRiach och Mortlach, och nu även Ardmore.

Nio år på ett bourbonfat räcker för att Ardmores torvrökta karaktär ska falla på plats utan att rundas bort. Röken är fortfarande frisk, och fatets vanilj och säd står tydligt bredvid. Whiskyn är varken kylfiltrerad eller färgad. Càrn Mòr är en del av Morrison Scotch Whisky Distillers.

Smaknoter

Doft

Rostad malt och torr rök först, med vanilj och ljus honung bakom. Där finns grönt äpple och en lätt kokoston från bourbonträet, och allt läses rent och ungt.

Smak

Frisk och maltig. Vanilj och bakat äpple öppnar, sedan kommer röken som ett torrt jordigt streck tillsammans med vitpeppar. Vid 47,5% är kroppen god, och den ungdomliga friskheten är en del av poängen snarare än en brist.

Eftersmak

Medellång. Malt, torr rök och en lätt ektorrhet som släpper rent utan bitterhet.

Specifikationer

Namn: Ardmore 2012/2022 Càrn Mòr 9 år Single Highland Malt Whisky 47,5%
Destilleri: Ardmore
Buteljerare: Càrn Mòr
Region/Land: Highland, Skottland
Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 9 år
ABV: 47,5%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Bourbon Barrel
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 2012
Buteljerad: 2022
Antal flaskor: 1.184
Edition: Strictly Limited
EAN nr.: 5060109229295

Smakprofil

Rökig · Maltig · Vanilj · Frisk · Torr · Kryddig

Visste du att?

Càrn Mòr drivs av Morrison Scotch Whisky Distillers, en av Skottlands äldsta whiskyfamiljer. Samma hus står bakom destilleriet Aberargie och serien Old Perth. Familjen gick formellt under namnet Morrison & Mackay fram till oktober 2020, då namnet ändrades till det nuvarande.

Se hela vårt sortiment av Ardmore
Se hela vårt sortiment av Càrn Mòr

Vanliga frågor om Ardmore 2012/2022 Càrn Mòr 9 år Single Highland Malt Whisky 47,5%

Vad betyder Càrn Mòr?

Det är gaeliska och betyder ungefär det stora röset, de stenhögar som staplats upp i det skotska landskapet som gravmärken eller vägmärken. Namnet syftar på något varaktigt byggt av många delar.

Vad är Strictly Limited?

Càrn Mòrs serie för yngre släpp, alla buteljerade vid 47,5% och oftast sammansatta av ett mindre antal fat. Genom åren har serien rymt whisky från en lång rad skotska destillerier.

Är nio år för ungt?

Nej, inte för en torvrökt whisky. Rök fungerar bra ung, när den fortfarande är frisk och direkt, och ett bourbonfat arbetar snabbt nog att ge vanilj och kropp på nio år. Äldre är inte automatiskt bättre.

Vem står bakom Càrn Mòr?

Morrison Scotch Whisky Distillers, en av Skottlands äldsta whiskyfamiljer. Samma hus äger destilleriet Aberargie i Perthshire och står också bakom blended malt-serien Old Perth.

Hur smakar Ardmore vid 47,5%?

Det finns mer kropp än vid 46% och mindre koncentration än vid fatstyrka. Det är en styrka där whiskyn kan drickas outspädd utan att behöva vatten, men ändå bär tillräckligt för att röken inte ska försvinna. Se hela vårt sortiment av Highland Whisky.

Hur många flaskor finns det?

1.184 flaskor fylldes. Det är större än ett single cask-släpp men fortfarande en begränsad volym, och mer av precis den här sammansättningen kommer inte att göras.