Baron Gaston Legrand 1944 Vintage Appellation Bas Armagnac Controlee 40%

Det har skördats druvor i Gascogne under mer än åttio somrar sedan 1944. Fatet med det här destillatet stod stilla genom dem alla, i en sval källare där ljuset bara kom in när någon öppnade dörren. Skörden bärgades medan Frankrike fortfarande var ockuperat. Resten var tålamod.

Expertens beskrivning

Baron Gaston Legrand 1944 Vintage Appellation Bas Armagnac Controlee 40% är en Vintage Bas Armagnac från Gascogne i sydvästra Frankrike, lagrad på svarta ekfat och buteljerad vid 40%.

Bakom serien står Lhéraud, ett franskt spritshus från 1680 som äger och buteljerar Baron Gaston Legrand. Varje utgåva är en årgång och bara en årgång. Det är ovanligt bland bruna spritsorter, där de flesta flaskor är blandningar, och det betyder att den här flaskan är ett avtryck av 1944 och ingenting annat.

Råvaran är Ugni Blanc, Folle Blanche och Colombard från Bas Armagnac. Vinet destilleras en gång i en alambic armagnacais, den låga kopparkolonn som är säregen för området. Eftersom destillatet lämnar kolonnen vid lägre styrka än i en pot still följer fler av druvans egna aromer med in i fatet.

Först kom destillatet på nya svarta ekfat om 700 till 1200 liter, som gav tannin och torr ek. Sedan flyttades det till äldre fat, där lagringen blir lugn, och där låg det ända fram till buteljeringen vid 40%.

Smaknoter

Doft

Torkad dadel först, med en tråd honung som fått bli mörk. Sedan kommer eken, torr och dammig, med muskot och en antydan svart te bakom.

Smak

Mjuk och oljig i munnen. Russin och kanderad ingefära, en ton av bränt socker, och under det en torr, nästan jordig beska från det gamla träet. Alkoholen känns inte som hetta utan bara som tyngd.

Eftersmak

Torr och lång med svart te och nöt. Kryddan drar ut länge, och till slut står bara träet kvar.

Specifikationer

Namn: Baron Gaston Legrand 1944 Vintage Appellation Bas Armagnac Controlee 40%
Buteljerare: Lhéraud
Region/Land: Bas Armagnac, Gascogne, Frankrike
Typ: Vintage Bas Armagnac
ABV: 40%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Svarta ekfat på 700-1200 liter, först nya fat och därefter äldre fat
Destillationsmetod: Enkeldestillerad i alambic armagnacais
Destillerad: 1944

Smakprofil

Torkad Frukt · Kryddig · Rancio · Ek · Mjuk

Investeringspotential

Hög. Flaskor från krigsåren blir färre år för år, och en enskild årgång går inte att återskapa. Lång lagring på svarta ekfat och Lhérauds ställning som årgångshus gör det till en flaska som samlare håller fast vid.

Visste du att?

Den traditionella alambic armagnacais är en liten kopparkolonn, och i generationer fördes den runt på kärra från gård till gård under skörden. Odlaren levererade sitt vin och destillationen skedde på plats.

Se hela vårt utbud av Armagnac

Vanliga frågor om Baron Gaston Legrand 1944 Vintage Appellation Bas Armagnac Controlee 40%

Vad är skillnaden mellan Armagnac och Cognac?

Armagnac destilleras en gång i kolonn, Cognac två gånger i pot still. Den enkla destillationen lämnar mer av druvans karaktär kvar i spriten, vilket gör att Armagnac ofta upplevs fylligare och mer rustik. Dessutom buteljeras Armagnac betydligt oftare som enskild årgång, medan Cognac vanligen är en blandning. Skillnaden märks tydligt om man smakar en årgång som denna mot en buteljering från de klassiska Cognachus och Destillerier.

Är en Bas Armagnac från 1944 värd att investera i?

Ja, åldern och årgången gör den svår att ersätta. Det finns ett bestämt antal flaskor från 1944, och varje gång en öppnas finns det en färre kvar. Bas Armagnac räknas dessutom som appellationens finaste delområde, vilket håller efterfrågan uppe.

Varför står det ingen åldersangivelse i år på flaskan?

Därför att årgången ersätter den. När det står 1944 på etiketten är hela innehållet destillerat det året, och åldern motsvarar antalet år fram till buteljeringen. Åldersbeteckningar som VSOP och XO hör hemma på blandningar, inte på årgångar.

Vilket glas passar till gammal Armagnac?

Ett tulpanformat glas med samlad kant. Det håller kvar de torra trä- och nöttonerna i stället för att låta dem avdunsta. Den breda cognacskupan är för öppen för en sprit i den här åldern.

Vad betyder Appellation Bas Armagnac Controlee?

Det är den skyddade ursprungsbeteckningen för det västligaste och mest ansedda delområdet i Armagnac. Beteckningen ställer krav på druvsorter, odlingsområde, destillation och lagring. Står det Bas Armagnac har både druvorna och destillationen hållit sig inom det området.

Utvecklas Armagnac vidare på flaska?

Nej, utvecklingen stannar när spriten buteljeras. All mognad sker i fatet, där trä och syre arbetar på destillatet. En oöppnad flaska smakar därför i stort sett likadant år efter år, om den står svalt och mörkt.