En årgång är ett kvitto. På etiketten står 1951, och bakom den siffran ligger en bestämd sommar, en bestämd skörd och ett vin som aldrig dracks utan kördes genom en kopparkolonn och hälldes på fat samma höst.
Expertens beskrivning
Baron Gaston Legrand 1951 Vintage Appellation Bas Armagnac Controlee 40% är en Vintage Bas Armagnac från Gascogne i sydvästra Frankrike, lagrad på svarta ekfat och buteljerad vid 40%.
Årgångsserien Baron Gaston Legrand ägs och buteljeras av Lhéraud, som gjort fransk sprit sedan 1680. Allt i flaskan kommer från 1951, och inget destillat från andra år har blandats i. Flaskan levereras i trälåda med linnepåse och en extra kork.
Bas Armagnac är appellationens västligaste delområde och det som ger de finaste destillaten. Druvorna är Ugni Blanc, Folle Blanche och Colombard, och vinet av dem destilleras en gång i en alambic armagnacais. Den enkla destillationen är hela skillnaden mellan Armagnac och Cognac.
Lagringen började på nya svarta ekfat om mellan 700 och 1200 liter, där tanninerna kom in, och fortsatte på äldre fat där spriten fick falla till ro. Där blev den liggande i årtionden tills den buteljerades vid 40%.
Smaknoter
Doft
Frisk för sin ålder. Moget päron och limeskal, en blomton som drar åt viol, och bakom en lätt honungssötma. Träet finns där men håller sig i bakgrunden.
Smak
Rund och livlig. Persika och päron bärs av en lätt sirapig sötma medan limen håller ihop det hela. Kryddan är mjuk och mest kryddpeppar, och eftersmaken börjar redan medan spriten är kvar i munnen.
Eftersmak
Torr och medellång med viol, honung och en antydan peppar. Den stänger rent och utan beska.
Specifikationer
Namn: Baron Gaston Legrand 1951 Vintage Appellation Bas Armagnac Controlee 40%
Buteljerare: Lhéraud
Region/Land: Bas Armagnac, Gascogne, Frankrike
Typ: Vintage Bas Armagnac
ABV: 40%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Svarta ekfat på 700-1200 liter, först nya fat och därefter äldre fat
Destillationsmetod: Enkeldestillerad i alambic armagnacais
Destillerad: 1951
Smakprofil
Fruktig · Blommig · Honung · Citrus · Frisk
Investeringspotential
Medel. Åldern finns där, och gamla årgångar från Bas Armagnac blir allt svårare att få tag på. 1951 hör samtidigt till de yngre flaskorna i serien, vilket gör sällsyntheten mindre uttalad än för årgångarna från fyrtiotalet.
Visste du att?
Armagnacområdet är i dag bara ungefär en femtedel så stort som Cognac till ytan. Vinlusen slog hårt mot vingårdarna i slutet av 1800-talet och de kom aldrig tillbaka i full storlek, vilket förklarar mycket av varför gamla årgångar härifrån är så få.
Se hela vårt utbud av Armagnac
