Femton månader på Oloroso-sherryfat har gett denna Barbados-rom lager av russin, mjölkchoklad och saltad karamell, buret av sherryns karakteristiska djup.
Expertens beskrivning
Bellamy's Reserve Rum Oloroso Cask Finish är en Rom från Barbados, efterlagrad på Oloroso-sherryfat och buteljerad vid 44,3%.
Rommen fick sin finish på Oloroso-sherryfat i 15 månader, vilket ger en djup och välbalanserad smakprofil med både sötma och komplexitet. Smakupplevelsen är fyllig och krämig med nyanser av torkad frukt, russin, mjölkchoklad, rostade pekannötter, smördegskakor och mjuk butterscotch, medan en aning peppar och saltad karamell tillför skärpa.
Bellamy's Reserve Rum är ett tyskbaserat romvarumärke som specialiserat sig på noggrant utvalda enskilda fat och unika fatfinisher. Denna Oloroso-utgåva ingår i en serie med fokus på single cask-lagring, och är ett givet val för samlare och entusiaster som söker en Barbados-rom med tydlig sherrykaraktär.
Smaknoter
Doft
Torkad frukt, russin och mjölkchoklad med en aning nötter.
Smak
Fyllig och krämig, med rostade pekannötter, smördegskakor och mjuk butterscotch.
Eftersmak
Elegant och djup, med en aning peppar och saltad karamell.
Specifikationer
Namn: Reserve Rum Oloroso Cask Finish
Destilleri: Bellamy's Reserve Rum
Region/Land: Barbados
Typ: Rom
ABV: 44,3%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Oloroso Sherry Cask Finish
Serveringsförslag: Rent i rumstemperatur
Smakprofil
Sherry · Russin · Karamell · Krämig
Visste du att?
Bellamy's Reserve Rum specialiserar sig på att hitta sällsynta och ovanliga fat till sin rom - Oloroso är bara en av flera fattyper varumärket experimenterar med i sina utgåvor.
Se hela vårt utbud av Rom
