Benrinnes 2012/2023 Signature Vintage 10 år Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 58,9%

Samma junidag 2012, samma destilleri, samma buteljerare — men ett helt vanligt bourbon hogshead. Här får man Benrinnes utan fattrick: rent destillat, tio år och full styrka.

Expertens beskrivning

Benrinnes 2012/2023 Signatory Vintage 10 år är en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagrad på ett bourbon hogshead och buteljerad på 58,9 % i fatstyrka.

Fat nr. 310545 fylldes den 25 juni 2012 och tömdes den 12 januari 2023. Fatet gav 275 flaskor, och whiskyn är varken kylfiltrerad eller färgad.

Ett hogshead på cirka 250 liter är byggt av staven från amerikanska bourbonfat, hopsatta i ett något större format. Det ger en balans mellan fatinflytande och destillatkaraktär som passar ett tungt destillat som Benrinnes bra.

Smaknoter

Doft

Frisk och kornig med gröna äpplen, citronskal och en antydan nyslaget hö. Vaniljen ligger diskret under frukten.

Smak

Kraftig och ren. Korn, honung och päron möter en pepprig värme från alkoholen. Det finns en fet, nästan vaxig textur som håller kvar smaken.

Eftersmak

Lång, torr och kornig med vitpeppar och en pust citrus.

Specifikationer

Namn: Benrinnes 2012/2023 Signatory Vintage 10 år Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 58,9%
Destilleri: Benrinnes
Buteljerare: Signatory Vintage
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 10 år
ABV: 58,9 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Bourbon Hogshead, fat nr. 310545
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 25/06/2012
Buteljerad: 12/01/2023
Antal flaskor: 275
EAN nr.: 5021944121564

Smakprofil

Fatstyrka · Frisk · Kornig · Fruktig · Ren

Visste du att?

Ordet hogshead har inget med grisar att göra. Det kommer av det gamla engelska hogges hede, ett medeltida mått för tunnor — och ett hogshead rymmer fortfarande omkring 250 liter.

Se hela vårt sortiment av Benrinnes
Se hela vårt sortiment av Signatory Vintage

Lyssna på vår podd:

Vanliga frågor om Benrinnes 2012/2023 Signatory Vintage 10 år Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 58,9%

Varför smakar den friskare än systerbuteljeringen från samma dag?

För att fatet är mindre bearbetat. Ett vanligt bourbon hogshead avger mindre rostad sötma än ett dechar/rechar-fat, och därför står destillatets egen friskhet och kornkaraktär tydligare fram här.

Är 58,9 % för starkt för vardagsdrickande?

Det är en stark whisky, men den är inte obehaglig. Häll upp mindre än du brukar och tillsätt vatten efter behag. I gengäld får du betydligt fler dramar ur flaskan än vid 40 %.

Vad kännetecknar Benrinnes som destilleri?

Tyngd och textur. Maskrören och det tunga destillatet ger en munkänsla som är oljigare än den typiska lätta Speyside. Det är därför destilleriet är så eftertraktat till blends.

Hur många flaskor finns det?

275 stycken. Ett enda hogshead ger sällan mer efter tio års avdunstning, och det är skälet till att enskilda fatbuteljeringar alltid är små.

Vad är änglarnas andel?

Den del av whiskyn som avdunstar genom eken under lagringen — cirka två procent om året i Skottland. Efter tio år finns det alltså märkbart mindre i fatet än vad som fylldes på.

Vilket glas bör jag använda?

Ett med smal öppning, så att alkoholen inte träffar näsan direkt. Se utbudet av whiskyglas om du vill få ut det bästa av en fatstyrka.