Big Peat 15th Anniversary Limited Edition Douglas Laing Islay Blended Malt Scotch Whisky 50%

Femton år med den gråskäggige fiskaren på etiketten skulle firas, och Douglas Laing valde rödvinsfat till tillfället. Rök och rödvin är en riskabel kombination — den fungerar när faten är handplockade.

Expertens beskrivning

Big Peat 15th Anniversary Limited Edition är en Islay Blended Malt Scotch Whisky efterlagrad på handplockade rödvinsfat och buteljerad på 50 %.

Buteljeringen gjordes för att markera Big Peats femtonårsjubileum och består som alltid uteslutande av single malts från Islay. Den är varken kylfiltrerad eller färgad och kommer i en specialdesignad presentask med femton fakta om Big Peat, Islay och whiskyn.

Douglas Laings husblendare har till tillfället satt samman blenden av de finaste Islay single malts och låtit merparten mogna på handplockade rödvinsfat. Det ger en mörkare och mer fruktdriven Big Peat än standardutgåvan.

Smaknoter

Doft

Brasrök och torkad tång möter mörka bär, plommon och en lätt syrlig vinton. En sötaktig kant av rörsocker ligger under röken.

Smak

Kraftig och rund med björnbär, mörk choklad och saltlakrits. Rödvinsfaten ger en tanninkant som stramar upp whiskyn halvvägs, och de 50 % ger bra fart.

Eftersmak

Lång med aska, mörka bär och en torr, lätt besk avslutning.

Specifikationer

Namn: Big Peat 15th Anniversary Limited Edition Douglas Laing Islay Blended Malt Scotch Whisky 50%
Buteljerare: Douglas Laing
Region/Land: Islay, Skottland
Typ: Islay Blended Malt Scotch Whisky
ABV: 50 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Efterlagrad på handplockade rödvinsfat
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Edition: 15th Anniversary Limited Edition
EAN nr.: 5014218830873

Smakprofil

Torvrökt · Rödvinsfat · Mörka bär · Salt · Kraftfull

Investeringspotential

Medel: En jubileumsbuteljering i begränsat antal med särskild förpackning och ett fatprogram som inte upprepas. Big Peats specialutgåvor har historiskt varit efterfrågade och försvinner typiskt snabbt från marknaden.

Visste du att?

Big Peat-figuren tecknades innan whiskyn fanns. Douglas Laing hade karaktären först och byggde därefter blenden så att den passade den fiskare de föreställt sig.

Se hela vårt sortiment av Big Peat
Se hela vårt sortiment av Douglas Laing

Lyssna på vår podd:

Vanliga frågor om Big Peat 15th Anniversary Limited Edition Douglas Laing Islay Blended Malt Scotch Whisky 50%

Vad gör rödvinsfaten med röken?

De tillför mörka bär, plommon och en tanninkant som ger röken något att spela mot. Resultatet är en mer fruktdriven Big Peat, där aska och salt fortfarande finns men där sötman tar mer plats.

Vad finns i presentasken?

Whiskyn kommer i en specialdesignad ask med femton fakta om Big Peat, ön Islay och själva whiskyn — en för varje år jubileet firar.

Är den kraftigare än den vanliga Big Peat?

Ja, både i styrka och uttryck. De 50 % ger mer fart än standardutgåvans 46 %, och rödvinsfaten lägger ett extra lager mörk frukt ovanpå röken.

Vilka destillerier ingår?

Big Peat bygger traditionellt på Caol Ila, Bowmore, Ardbeg och Port Ellen. Douglas Laing anger inte den exakta fördelningen i jubileumsutgåvan, bara att det rör sig om husets finaste Islay single malts.

Är den en bra gåva?

Ja. Presentasken, jubileet och den begränsade upplagan gör den till en flaska som känns som ett tillfälle i sig. Den fungerar särskilt bra till någon som redan känner till Big Peat.

Hur serveras den bäst?

Ren i rumstemperatur i ett glas med smal öppning. Vid 50 % kan ett par droppar vatten lossa bärtonerna om röken dominerar för mycket.