Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon Whisky 40 %

Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon Whisky 40 %

Buffalo Trace Whisky från USA är en unik bourbon som kommer från destilleriet med samma namn. Destilleriet ligger på den gamla buffelleden – därav namnet. I näsan hittar du en fantastisk arom, med mycket krydda, milda vaniljtoner och söt mynta. När det kommer till smaken får man nästan en dånande sötma följt av vanilj, rik ek. Majsen är "tjock" och rågen kikar fram i bakgrunden. Superfin eftersmak, som nästan torkar ut i munnen, men sedan kommer rågen tillbaka och ger extra längd och inslag av lakrits.

Destilleri: Buffalo Trace Bourbon
Ålder: Min. 8 år
Typ: Kentucky Straight Bourbon Whisky
Alc. styrka: 40%
70 cl.
Övrigt: Buffalo Trace Distillery hette förr Acient Age – men oavsett namnbyte är det fortfarande en unik bourbon som kommer från detta destilleri som ligger på den gamla buffelleden – därav namnet.

Näsa: Har en fantastisk arom, med massor av kryddor, milda vaniljtoner och söt mynta. Smak: Nästan brusande sötma följt av vaniljrik ek. Majsen är "tjock" och rågen kikar fram i bakgrunden. Eftersmak: Torr i munnen, men rågen kommer tillbaka och ger extra längd och inslag av lakrits.

Lite mer om Buffalo Trace Som nummer 1 på listan över 10 amerikanska spritprodukter som du bör veta är Buffalo Trace . Den introducerades första gången 1999. Buffalo Trace är en "liten batch" bourbon - d.v.s. produceras endast i en liten mängd åt gången. 25-30 fat väljs från lager C, I & K. Faten kommer endast från mittraderna, där förvaringen är optimal. De är utvalda av Elmer T. Lee – den amerikanska bourbonlegenden. Buffalo Trace Distillery hette förr Acient Age – men oavsett namnbytet är det fortfarande en unik bourbon som kommer från detta destilleri som ligger på den gamla buffelleden – därav namnet. Fördes till Danmark på Jim Murrays personliga rekommendation. I sin bok - " The Whisky Bible 2004" gav Jim Murray whiskyn 94/100. Jims smakanteckningar: "Näsan skriker av skarp rågkaraktär över ett komplext lager av majs, citrus och ek - riktigt spännande. Smaken är formidabel med en mjuk, oljig känsla i munnen där majsen suger upp taggig råg och kryddor. Eftersmaken är söt, fortfarande fet som gräddkola. Rågen tittar fram igen och kämpar till slutet med majsen. Jag avgudar helt enkelt den här whiskyn, balansen är perfekt mellan majs och ek, men det finns också harmoni mellan det bittersöta. Råginnehållet tillför stor färg och komplexitet. En av världens whiskyjuveler!” The Beverage Tasting Institute, Chicago, som smakar sig igenom alla typer av spritdrycker, har gett Buffalo Trace 90/100.