Det finns något med en gammal Chivas-flaska som får tiden att stanna upp ett ögonblick — den silverpräglade asken, den tunga kapsylen, en liten etikett på baksidan som fortfarande vittnar om importregler från en annan tid. Det här är inte bara en whisky. Det är en bit Aberdeen, inlåst i ett skåp i decennier.
Expertens beskrivning
Chivas Regal 12 År är en Blended Scotch Whisky lagrad på ekfat och buteljerad vid 43%. Just den här flaskan kommer från en original buteljering för den tyska marknaden, importerad av Übersee Spirituosen-Import GmbH i Hamburg — ett bolag som försvinner ur historien senare under 1970-talet, när Seagram Deutschland tar över importen. Baksidans text "Ausländisches Erzeugnis" var ett lagkrav på all skotsk whisky som såldes i Västtyskland fram till slutet av 1983, och tillsammans med importörens namn pekar det mot en buteljering från 1970-talet, möjligen tidigare.
Blandningen skapas av Chivas Brothers Ltd i Aberdeen, ett bolag vars rötter går tillbaka till 1801, då bröderna James och John Chivas drev en välsorterad speceri- och vinhandel i staden. Hjärtat i blandningen är då som nu Strathisla Destilleri i Speyside — Highlands äldsta fungerande destilleri, grundat 1786 — vars rika, fruktiga malt binder samman de många whiskyerna. Asken bär relieftryckta motiv av skotskt högländskt liv, en stil som försvann från förpackningen under 1980-talet, och flaskan är försluten med sin ursprungliga skruvkapsyl istället för den kork som senare blev standard.
Smaknoter
Doft
Honung och mogna äpplen möter ett stänk av kåda och gammalt trä. Här finns ett djup som sällan syns i dagens 12-åriga buteljering — lite mer sherrykaraktär, troligen för att tidens blandningar ofta innehöll en högre andel äldre whisky än åldersangivelsen antyder.
Smak
Mjuk och rund med bakad frukt, torkade aprikoser och en aning kanel. Vaniljsås-sötma möter en lätt citruston som påminner om citronskal, och därunder ligger en varm, kryddig underton av kryddnejlika.
Eftersmak
Lång och mild, med vanilj och en torr, lätt rökig avslutning som vittnar om ett gammalt, väl använt fat.
Specifikationer
Namn: Chivas Regal 12 År
Destilleri: Chivas Brothers Ltd
Region/Land: Skottland
Typ: Blended Scotch Whisky
Ålder: 12 år
ABV: 43%
Storlek: 75 CL
Fattyp: Ekfat
Naturlig färg: Nej
Buteljerad: 1970-talet
Smakprofil
Honung · Torkad Frukt · Kryddig · Mjuk Ek · Klassisk
Investeringspotential
Medel-högt. Just den här 1970-talsbuteljeringen för den tyska marknaden är sedan länge utgången och efterfrågas konsekvent av samlare i både Storbritannien och på det kontinentala Europa — den byter ofta ägare för flera gånger dagens vägledande pris för standardflaskan, delvis eftersom ask, kapsyl och etikettstil dokumenterar en period i Chivas historia som inte längre finns i produktion.
Visste du att?
Texten "Ausländisches Erzeugnis" på baksidan är inte bara dekoration — det var ett lagkrav för all skotsk whisky som såldes i Västtyskland ända fram till 1983, och idag är det ett av de mest pålitliga sätten för samlare att datera gamla Chivas-flaskor på.
Se hela vårt utbud av Destillerier