En kobolt- och vitmålad keramikflaska, formad för hand i centrala Mexiko, bär på åtta månaders vila i ek. Clase Azul Reposado är en tequila som först och främst är ett konstverk – och därefter en dram.
Expertens beskrivning
Clase Azul Reposado Tequila är en 100% Agave Mexikansk Reposado Tequila med en styrka på 40%. Tequilan kommer från märket Clase Azul, som grundades 1997 av Arturo Lomelí i Guadalajara med ambitionen att göra tequila till en global berättelse om mexikanskt hantverk. Varje flaska är en unik, handmålad keramikdekantör, skapad av hantverkare på verkstaden Tradición Mazahua, där mer än 350 personer, de flesta kvinnor, står bakom det traditionella hantverket.
Reposadon lagras åtta månader på amerikanska ekfat, vilket ger den en rund och fyllig karaktär innan den fylls på den ikoniska flaskan. Själva dekantören kan ta upp till två veckor att måla färdigt, och inga två flaskor ser exakt likadana ut.
Smaknoter
Näsa: Vanilj, karamell, karamelliserad agave och rostad ek
Smak: Lönnsirap, smör, butterscotch, vanilj, honung och en aning kanel
Eftersmak: Lång och kvardröjande, med en värme som stannar kvar
Specifikationer
Namn: Clase Azul Reposado Tequila
Destilleri: Clase Azul
Region/Land: Jalisco, Mexiko
Typ: 100% Agave Mexikansk Reposado Tequila
ABV: 40%
Storlek: 70 cl
Fattyp: Amerikanska ekfat, 8 månaders lagring
EAN-nr: 812400495160
Serveringsförslag: Njut vid rumstemperatur i ett tequila-glas, eller i en Reposado Old Fashioned
Smakprofil
Karamell · Vanilj · Rostad Ek · Krydda
Investeringspotential: Medel till Högt. Clase Azuls handmålade keramikflaskor har fått status som samlarobjekt, och varje dekantör är unik i sitt hantverk, vilket skapar efterfrågan bland samlare utöver själva innehållet.
Visste du att?
Varje Clase Azul-flaska målas för hand av hantverkare på verkstaden Tradición Mazahua, och en enskild dekantör kan ta upp till två veckor att färdigställa.
Se hela vårt sortiment av Tequila
Lyssna på vår podd: