Copenhagen Distillery Bay Leaf Gin 50 cl 45%

Idén föddes under en resa till Italien, där Master Distiller Henrik Brinks fick lust att destillera lagerblad in i en gin, medan Head of Development Sune Urth drömde om att tillsätta angelika.

Expertens beskrivning

Copenhagen Distillery Bay Leaf Gin är en dansk ekologisk Dry Gin destillerad på 100% ekologisk vetesprit och buteljerad vid 45%.

Ginen skapades för att fira destilleriets nya ekologiska certifiering och speglar Copenhagen Distillerys filosofi om att utmana den konventionella ginen med djärva smaker.

De åtta botanicals räknar lagerblad, tranbär, citron, angelika och kryddpeppar vid sidan av enbär, vilket ger ginen en örtig karaktär med lagerblad som bärande element.

Ginen filtreras inte och kan därför bli lätt grumlig vid tillsats av vatten eller is, ett medvetet val för att bevara den fulla smaken.

Smaknoter

Doft

Doften är örtig med tydligt lagerblad och en aning citrus.

Smak

Smaken är fyllig och krämig med enbär, lagerblad och en touch tranbär.

Eftersmak

Eftersmaken är lätt kryddig med kvardröjande örttoner.

Specifikationer

Namn: Copenhagen Distillery Bay Leaf Gin
Land: Danmark
Typ: Dry Gin
ABV: 45%
Storlek: 50 CL
Ej kylfiltrerad: Ja
Serveringsförslag: Gin & Tonic med en skiva lime
Destilleri: Copenhagen Distillery
EAN nr.: 5712922123501

Smakprofil

Örtig · Fyllig · Krämig · Kryddig

Visste du att?

Copenhagen Distillery skapade Bay Leaf Gin för att fira destilleriets certifiering som ekologisk producent.

Se hela vårt sortiment av Copenhagen Distillery

Vanliga frågor om Copenhagen Distillery Bay Leaf Gin

Hur smakar Copenhagen Distillery Bay Leaf Gin?

Den smakar fyllig och krämig med enbär, lagerblad och en touch tranbär.

Vad gör Copenhagen Distillery Bay Leaf Gin speciell?

Den är en dansk ekologisk gin där lagerblad ger en örtig karaktär som är ovanlig för stilen.

Hur serveras Copenhagen Distillery Bay Leaf Gin bäst?

Servera den som Gin & Tonic med en skiva lime, som ger en fräsch kontrast till lagerbladet. Servera i ett stort ballong- eller highballglas – båda finns bland våra gin & tonic-glas.

Är Copenhagen Distillery Bay Leaf Gin ej kylfiltrerad?

Ja, den är ej kylfiltrerad och kan därför bli lätt grumlig vid tillsats av vatten eller is.

Var kommer Copenhagen Distillery Bay Leaf Gin ifrån?

Den destilleras av Copenhagen Distillery i Danmark.