År 1995 stod en man i ett kök i Kolding och brände mixer efter mixer i jakten på en vodka med smak. Cuba Pure Vodka är flaskan där han lät smaken vara. Ren, sval och redo att blandas med vad du nu har hemma.
Expertens beskrivning
Cuba Pure Vodka är en Dansk Vodka Spirit Drink från Spritfabrikken Danmark i Kolding, byggd på trippeldestillerad vodka och buteljerad vid 37,5%.
Serien bakom flaskan är Danmarks största utbud av smaksatt vodka, och den började i ett privat kök. Pure är undantaget i familjen. Ingen frukt, ingen färg, ingen sötma. Det du får är själva basen som alla de färgstarka varianterna vilar på.
Vodkan är destillerad tre gånger och filtrerad, och det märks i kanterna. Skärpan är i stort sett borta, och så ska det vara. Producenten föreslår allt från juice och läsk till energidryck som blandning, och flaskan håller sin plats i en Moscow Mule utan att köras över av ingefäran.
Övriga flaskor i serien ligger på 30% och säljs som spirit drinks gjorda på vodka. Pure ligger högre och är därmed den torraste och mest neutrala av dem alla. Vill du dricka den ren bör den ha stått i frysen först.
Smaknoter
Näsa
Mycket diskret. En aning söt säd och ett svagt drag av citrusskal, annars rent och svalt utan skarp spritdoft.
Smak
Mjuk och lätt sötaktig i mitten. Ingen pepprig skärpa, bara en rundad sädeston och en svag vaniljkänsla innan den glider vidare.
Eftersmak
Kort och ren. Värmen faller snabbt undan och lämnar ingen beska kvar i gommen.
Specifikationer
Namn: Cuba Pure Vodka
Producent: Spritfabrikken Danmark
Region/Land: Kolding, Danmark
Typ: Dansk Vodka Spirit Drink
ABV: 37,5%
Storlek: 70 CL
Destillationsmetod: Trippeldestillerad
Serveringsförslag: Iskall i en Moscow Mule med ginger beer och färskpressad lime, eller blandad med äppeljuice.
Smakprofil
Ren · Mjuk · Neutral · Blandbar
Visste du att?
EU kräver minst 37,5% alkohol innan något får kallas vodka. Cuba Pure Vodka landar exakt på den gränsen, medan de färgade syskonen ligger på 30% och därför måste skrivas som spirit drink på etiketten.
Se hela vårt utbud av Cuba Vodka
Lyssna på vår podd: