Det finns en viss sorts rött som man bara möter i sensommaren och i den här flaskan. Cuba Strawberry är jordgubbe utan årstid, hälld i ett högt glas med gott om is och något bubbligt efter.
Expertens beskrivning
Cuba Strawberry är en Dansk Vodka Spirit Drink från Spritfabrikken Danmark i Kolding, smaksatt med mogna jordgubbar och buteljerad vid 30%.
Flaskan hör till den färgstarka delen av sortimentet, där smaken leder och alkoholen håller sig i bakgrunden. Just därför står det spirit drink gjord på vodka på etiketten i stället för vodka: 30% ligger under den styrka som kategorin kräver.
Jordgubben är söt och mogen snarare än syrlig, och färgen gör en del av jobbet i glaset. Producenten rekommenderar den kyld, gärna skakad med is eller utdragen med läsk och juice. Den dyker upp i husets Strawberry Mojito, där lime och mynta drar tillbaka sötman på plats.
Serverad ljummen blir bäret snabbt kladdigt. Kall och med rikligt med is är den däremot en av de enklaste flaskorna att bygga en rosa drink på, och den tål både citrus och kolsyra utan att skära sig.
Smaknoter
Näsa
Mogna jordgubbar direkt, nära godis. Bakom ligger en lätt gräddig ton och en mjuk pust av socker.
Smak
Söt och fyllig med bäret främst hela vägen. Vodkan ligger under som ett mjukt golv och ger struktur utan att alkoholen sticker fram.
Eftersmak
Kort och sockersöt. Bäret dröjer kvar ett ögonblick, sedan är glaset tomt på smak igen.
Specifikationer
Namn: Cuba Strawberry
Producent: Spritfabrikken Danmark
Region/Land: Kolding, Danmark
Typ: Dansk Vodka Spirit Drink
ABV: 30%
Storlek: 70 CL
EAN nr.: 5706844500007
Serveringsförslag: Skakad med is och fylld med kolsyrat vatten, eller i en Strawberry Mojito med lime, mynta och rörsocker.
Smakprofil
Mogen jordgubbe · Söt · Mjuk · Godisaktig
Visste du att?
Hela serien utvecklades i ett privat kök, där flera mixrar brann samman på vägen. Den första varianten var klar i mars 1998, och 100 liter kördes till en mässa i Herning, där det lades fler beställningar än vad som kunde produceras.
Se hela vårt utbud av Cuba Vodka
Lyssna på vår podd: