Whiskyfat, lönnsirap och 24 månaders tålamod. Black Wedding Limited Edition är den mörkaste av syskontrion.
Expertens beskrivning av Fanø Bryghus Black Wedding Limited Edition
Black Wedding Limited Edition är en mörk och intensiv imperial stout från Fanø Bryghus, som levererar en djupt komplex och smakrik upplevelse. Med en kraftig alkoholhalt på 13,4 % är detta en öl skapad för dem som älskar djupa, rostade maltnoter kombinerade med en silkeslen munkänsla och en lång, värmande finish. Denna specialutgåva är fatlagrad i hela 24 månader på whiskyfat, för att utveckla djupa och fylliga toner av lönn.
Stouten bjuder på toner av rostat kaffe, mörk choklad och lönnsirap, medan smaken utvecklas med nyanser av karamelliserat socker, vanilj och torkad frukt, samt en lätt antydan av rostad ek från whiskyfaten.
Fanø Bryghus ligger på västjylländska Fanø, där Nordsjön och öns råa natur är en tydlig del av bryggeriets identitet. Bryggeriet gör allt från klassiska, gyllene lageröl till fatlagrade specialiteter, och har vunnit flera priser för sitt hantverk.
Smaknoter
Doft
Rostat kaffe, mörk choklad och lönnsirap.
Smak
Karamelliserat socker, vanilj och torkad frukt, med en lätt antydan av rostad ek från whiskyfaten.
Eftersmak
Silkeslen och lång, med kvardröjande värme och lönnsötma.
Specifikationer
Namn: Black Wedding Limited
Bryggeri: Fanø Bryghus
Land/Region: Danmark, Fanø
Ölstil: Imperial Stout
ABV: 13,4 %
Storlek: 50 CL
Övrigt: Limited Edition
Allergener: Malt, laktos
Bäst före: 30/12/2033
Serveringsförslag: Njuts långsamt, gärna lätt tempererad i ett brett snifterglas
Smakprofil
Rostad · Fatlagrad · Krämig · Sötaktig
Visste du att?
Black Wedding Limited Edition lagras på whiskyfat, precis som sitt standardsyskon, men i hela 24 månader mot de vanliga 18 - vilket ger en betydligt starkare lönn- och trädkaraktär.
Se hela vårt sortiment av Fanø Bryghus
Lyssna på vår podd:
