Big Peat – Rök, personlighet och en glimt i ögat
Big Peat är inte ett destilleri i sig, utan en blend av 100 % Islay single malts – en så kallad blended malt whisky – skapad av det skotska oberoende buteljeringsföretaget Douglas Laing. Flaskan är lätt att känna igen med sin ikoniska tecknade etikettfigur: den skäggige, vindpinade fiskaren med ett ansikte fullt av karaktär och sot – precis som whiskyn i flaskan.
Big Peat blandar maltwhiskys från bland annat Ardbeg, Bowmore, Caol Ila och det nedlagda Port Ellen, och resultatet är en tydlig, rökig dram med djup, komplexitet och en rejäl dos humor.
Big Peat Fèis Ìle Edition – Ett särskilt kapitel
Varje år lanserar Douglas Laing en speciell utgåva av Big Peat i samband med Fèis Ìle. Dessa utgåvor är alltid något extra – buteljerade i begränsade mängder och ofta med högre alkoholhalt samt utan kylfiltrering eller tillsatt färg. Det är Islay-whisky i sin renaste form.
Fèis Ìle Edition 2024 bjöd till exempel på klassiskt Big Peat-DNA: intensiv torvrök, salt havsluft, bränd ek, rostad malt och toner av lakrits och lägereld. Det är en whisky som inte ber om ursäkt för sin kantighet – men som ändå lyckas charma både inbitna Islay-fans och nyfikna nybörjare.
En flaska med samlarvärde
Big Peats Fèis Ìle-utgåvor blir snabbt samlarobjekt. Inte bara för smaken, utan även för de humoristiska etiketterna och den årliga variationen. De är ett snapshot av festivalens stämning – på flaska. Många köper två: en att njuta av, och en att spara.
En dram som tar festivalen hem
För dem som inte själva kan resa till Islay under festivalveckan, är Big Peat Fèis Ìle Edition ett utmärkt sätt att ta del av festligheterna. Varje dram osar av öns råa natur, dess traditionsrika destillerier och den gemenskapsanda som präglar festivalen. Det är en whisky skapad för att delas – kanske till tonerna av skotsk folkmusik och doften av en eld i bakgrunden.
Big Peat Fèis Ìle 2025 Edition – En rökig resa tillbaka till Islay
Big Peat återvänder i samband med Fèis Ìle 2025 – den årliga festivalen på Islay som hyllar öns stolta whiskytradition. Denna speciella utgåva har buteljerats som en hyllning till öns karaktär och Big Peats ursprung. Det är en whisky som talar både till sinnena och till hjärtat hos varje Islay-älskare.
En whisky med årgång och karaktär
Denna utgåva från 2025 har skapats uteslutande av whisky destillerad år 2010 och lagrad på refill hogsheads – fat som tidigare innehållit whisky, och som därmed låter Islays råa karaktär dominera. Resultatet är en small batch-buteljering med stor personlighet och djup.
Big Peat Fèis Ìle 2025 levereras med 50 % alkoholhalt, naturlig färg och utan kylfiltrering – precis som många whiskyälskare vill ha det. En ofiltrerad och ärlig smakupplevelse där Islays rök och havsluft kliver fram i varje glas.
Smaknoter
Doft: Sötaktiga röktoner möter salt havsbris och ett stänk av sockrad tång.
Smak: Kolstoft, skorstenssot och våt lägereldsaska ger whiskyn en robust och genuin Islay-karaktär.
Eftersmak: Lång och intensiv med klassiska Big Peat-element – särskilt en ihållande och härlig BBQ-rök som stannar kvar långt efter sista klunken.
Flaskan kommer i en stilfull design med prägling på etiketten och en matchande kartong – en självklar samlarflaska som både ser snygg ut och smakar fantastiskt.
Big Peat Fèis Ìle 2025 Edition är inte bara ännu en whisky – det är ett stycke festivalstämning på flaska.
En intensiv, ärlig och rökig dram som tar dig direkt till Islays blöta klippor och torvrökta destillerier. Klar för leverans från den 24 februari 2025 – och officiellt presenterad vid festivalstart den 23 maj.
Big Peat Fèis Ìle Edition är mer än bara whisky – det är en upplevelse. Den fångar essensen av Islay och festivalens särskilda anda i ett enda glas. Rök, hav, tradition och humor möts i en blandning som både hyllar det förflutna och lever i nuet.
Om du bara ska smaka en Big Peat i år – låt det bli denna. Den smakar festival – även i din egen soffa. Slàinte!
