High West Whisky Double Rye Small Batch USA 46%

Två rågwhiskyer, en flaska – Double Rye blandar ung skärpa med äldre djup.

Expertens beskrivning

High West Whiskey Double Rye Small Batch är en blandning av två olika straight rye whiskeyer med olika ålder och mäskblandning, sammansatt för att kombinera ungdomlig krydda med mer mogen djup, buteljerad vid 46 %. High West Distillery grundades 2006 av den tidigare biokemisten David Perkins och hans fru Jane, som 2004 flyttade till Park City, Utah, för att starta destilleriet. När destilleriet öppnade 2007 var det det första lagliga destilleriet i delstaten sedan förbudstiden slutade 1870 – Utah hade alltså inte haft ett lagligt destilleri på över 130 år. Destilleriet startade i en historisk vagnsremiss med en liten 250-gallon still och utökades 2015 med en större anläggning i Wanship utanför Park City. High West är känt för att blanda och efterlagra whisky från flera källor till unika, komplexa uttryck.

Smaknoter

Näsa

Doften bjuder på kryddig råg, mynta och ett stänk citrus.

Smak

Smaken är kryddig och livlig med råg, peppar och karamell.

Eftersmak

Eftersmaken är medellång, kryddig och frisk.

Specifikationer

Namn: High West Whiskey Double Rye Small Batch
Destilleri: High West Distillery
Region/Land: Park City, Utah, USA
Typ: Blended Straight Rye Whiskey
ABV: 46 %
Storlek: 70 CL

Smakprofil

Kryddig · Råg · Frisk · Peppar

Se hela vårt sortiment av High West

Vanliga frågor om High West Whiskey Double Rye Small Batch

Varför är High West historiskt viktigt?

Destilleriet var det första lagliga destilleriet i Utah sedan förbudstiden slutade 1870, när det öppnade 2007.

Vad kännetecknar High West angreppssätt på whisky?

Destilleriet är känt för att blanda och efterlagra whisky från flera källor, både eget destillat och inköpt whisky, till unika, komplexa uttryck.

Hur serveras High West Whiskey Double Rye Small Batch bäst?

Ren eller on the rocks för att få fram hela karaktären, eller i klassiska whiskeycocktails.

Varför kallas den 'Double Rye'?

Eftersom den är en blandning av två olika rye whiskyer med olika ålder och mäskblandning, som tillsammans ger en mer komplex profil än en ensam rye.

Är High West Whisky Double Rye Small Batch USA 46% en bra presentidé?

Ja, High West Whisky Double Rye Small Batch USA 46% är ett självklart val till den som uppskattar hantverk och smakupplevelser med karaktär – särskilt till whiskyentusiasten som gärna vill utforska något utöver de mest kända namnen.

Hur stark är High West Whisky Double Rye Small Batch USA 46%?

Den är buteljerad vid 46 %. Det är nära den klassiska buteljeringsstyrkan, så den kan gott och väl avnjutas utan vatten.