Little Brown Dog 30 år Brandy Petit Chien Brun Single Cask Cognac 1993 Frankrig 70 cl 50,1%

Little Brown Dog Brandy Petit Chien Brun Single Cask Cognac 1993 Frankrike 70 cl 50,1%

Denna franska cognac är verkligen något speciellt. Destillerad den 30 november 1993 och lagrad i Frankrike innan den flyttades till Skottland för den sista delen av sin resa. Den tappades på flaska där den 26 oktober 2024. På grund av reglerna kring vad som officiellt får kallas Cognac står det "Fransk Brandy" på etiketten, eftersom tappningen skedde utanför Frankrike. Men låt dig inte luras av namnet – innehållet i flaskan är samma utsökta dryck som skulle ha kallats Cognac om den tappats i Frankrike. Flytten från Frankrike till Skottland har inte på något sätt påverkat dess kvalitet eller karaktär.

Endast 232 flaskor har tappats från detta singelfat, och det har gjorts vid dess naturliga styrka. Detta gör denna utgåva ännu mer exklusiv och eftertraktad bland finsmakare.

Färgen på denna brandy är precis som en klassisk Grande Champagne Cognac – något ovanligt, men verkligen en fröjd för ögat.

Doften avslöjar noter av Sirop de Liège (en söt sirap gjord av äpplen och päron), lav och en subtil antydan av antikvitetsaffärens charm som väcker nostalgiska känslor.

Smaken är rik och komplex med toner av karamelliserad ananas, aprikostarte och smörig deg som nästan smälter på tungan. Det är en upplevelse som utvecklas med varje klunk.

Eftersmaken är lång och värmande, med en sötma som påminner om Highland toffee, kompletterad av en hint av julkryddor som kanel och muskot. Denna kombination gör denna franska brandy till en perfekt dram för vintermånaderna eller som en elegant avslutning på en god middag.

Märke: Little Brown Dog Brandy
Destilleri: Okänt destilleri
Ålder: 1993/2024
Typ: Fransk Cognac, eller snarare Brandy
Alkoholhalt: 50,1 %
70 cl
Övrigt: Endast 232 flaskor från Frankrike