Mandois Demi Sec Franska Champagne 75 cl 12%

All champagne behöver inte vara knastorr. Mandois Demi Sec är husets svar till dem som föredrar mer sötma i glaset - fortfarande byggt på samma rötter från 1735 som resten av sortimentet.

Expertsyn

Mandois Demi Sec är ett Mousserande Vin från Champagne i Frankrike, gjort på husets klassiska druvsorter, med en alkoholhalt på 12%.

Demi Sec betyder halvtorr och har en dosage på omkring 35 gram socker per liter, vilket ger en tydligt sötare stil än husets Brut-cuvéer. Champagne Mandois går tillbaka till 1735 och drivs idag av nionde generationen i Pierry - traditionen av äkta hantverk är densamma, oavsett om champagnen blir torr eller söt.

Smaknoter

Näsa

Mogen, gyllene frukt med ett stänk av honung.

Smak

Rik och rund, med tydlig sötma balanserad av champagnens naturliga syra.

Eftersmak

Mjukt rundad och långvarig.

Servering & Matförslag

Serveras vid 8-10 grader i ett champagneglas. Demi Sec passar utmärkt till desserter, fruktpajer eller foie gras - eller njut den för sig själv som ett sötare avslut på kvällen.

Specifikationer

Namn: Demi Sec
Producent/Champagnehus: Champagne Mandois
Region/Land: Pierry, Champagne, Frankrike
Appellation/Klassifikation: Champagne AOC
Årgång: Icke-årgångs (NV)
ABV: 12%
Storlek: 75 CL
Dosage: Demi Sec, ca 35 g/l
Perlagemetod: Traditionell metod
Vegansk: Nej
Serveringstemperatur: 8-10 grader
Dekantering rekommenderas: Nej
Glastyp: Champagneglas

Smakprofil

Söt · Rik · Rund · Fruktig

Visste du att?

Demi Sec betyder bokstavligen "halvtorr" på franska - men med 35 gram socker per liter är den faktiskt en av de sötare stilarna inom champagne.

Se hela vårt utbud av Champagne

Vanliga frågor om Mandois Demi Sec

Vad betyder Demi Sec?

Halvtorr på franska - en champagne med tydlig sötma, omkring 35 gram socker per liter.

Hur smakar champagnen?

Mogen, gyllene frukt och honung, med en rik, rund smak.

Är det en årgångschampagne?

Nej, det är en icke-årgångs (NV) cuvé.

Vid vilken temperatur ska champagnen serveras?

8-10 grader, gärna i ett champagneglas.

Vilken mat passar till champagnen?

Desserter, fruktpajer och foie gras är bra matchningar.

Är Demi Sec sötare än vanlig Brut?

Ja, betydligt - Brut har vanligtvis under 12 gram socker per liter, medan Demi Sec ligger runt 35 gram.