Mezclado Mez 3 Romlikör 70 cl 36%

I en gammal maskinhall i Løsning nära Vejle blandas rom från andra sidan Atlanten om till något nytt - utan regler, utan tradition, bara god smak.

Expertens beskrivning

Mezclado Mez 3 är en Romlikör från det danska romblanderiet Mezclado, buteljerad vid 36%.

Mez 3 är den tredje i Mezclados originalserie, där rom importeras på fat från Spanien och Panama och sedan blandas, kryddas och buteljeras i Løsning. Bakom varumärket står Radoslaw Nowacki, en ung entreprenör som lämnade en helt annan bransch för att satsa på rom - driven av nyfikenhet snarare än tradition.

Mezclado bryter medvetet med den klassiska uppfattningen att bra rom bara kan komma från Karibien. Istället importeras fat från Spanien och Panama, som därefter komponeras samman på dansk mark till en sötare, mer tillgänglig stil - en motpol till de tyngre, mer nördiga romutgåvorna.

Smaknoter

Doft

Mjuk karamell och farinsocker med en aning tropisk frukt.

Smak

Söt och rund, med vanilj och lätt krydda.

Eftersmak

Kort till medellång, mild och sötaktig.

Specifikationer

Namn: Mez 3
Destilleri: Mezclado
Region/Land: Spanien & Panama
Typ: Romlikör
ABV: 36%
Storlek: 70 CL
Serveringsförslag: Rent eller på is

Smakprofil

Söt · Karamell · Rund · Lätt kryddad

Visste du att?

Namnet Mezclado är spanska och betyder helt enkelt "blandad" - en direkt referens till metoden där rom från flera länder importeras på fat och komponeras samman i Løsning.

Se hela vårt utbud av Rom

Lyssna på vår podd:

Vanliga frågor om Mezclado Mez 3

Vad är Mezclado Mez 3?

Det är en dansk romlikör från romblanderiet Mezclado i Løsning, gjord av rom importerad från Spanien och Panama.

Är Mez 3 söt?

Ja, det är en söt romlikör med toner av karamell och farinsocker, mildare än en traditionell rom.

Hur serveras Mez 3 bäst?

Rent i rumstemperatur eller på is - fungerar även bra som bas i en enkel cocktail.

Vad gör Mezclado annorlunda jämfört med andra romproducenter?

Mezclado importerar fat från flera länder och blandar dem själva i Danmark, istället för att buteljera rom från ett enda ursprungsland.

Vem står bakom Mezclado?

Radoslaw Nowacki grundade det lilla romblanderiet i Løsning nära Vejle, där rom importeras på fat och sedan komponeras och buteljeras.

Kan Mez 3 användas i matlagning?

Den söta karamellkaraktären gör den lämplig för desserter och bakverk där man vill ha en rund romsmak.