Miles Madeira

Ett historiskt Madeira-hus med rötter tillbaka till 1815. Chris Blandy är sjunde generationen i en familj som format inte bara Madeiravinet, utan hela öns historia. Efter ett partnerskap med familjen Symington från Porto är huset idag en av de drivande krafterna bakom Madeiras återfödelse som seriös vinkategori.

Miles Tinta Negra 1996 Rik Madeira vin Portugal 75 cl 19%

Artikelnummer: 22227865464-19904

Vacker gyllene färg med mahognynyanser.
En karakteristisk bukett med toner av torkad frukt, blötlagd konjak och kryddor. Balsamvinäger.
Söt, len och fräsch med en fyllig och lång eftersmak av frukt, rostat trä och sockerrörsmelass.
Buteljerat 2017
1stk.á
1.248,44SEK

Beskrivning av Miles Madeira

Miles Madeira Wine Company är ett av de historiska madeirahusen, grundat 1815 på den portugisiska ön Madeira.

Historia & bakgrund

Miles Madeira Wine Company är ett av de historiska Madeirahusen, grundat 1815, strax efter Napoleonkrigens slut, vid en tidpunkt då brittiska handelsfamiljer dominerade exporten av Madeiravin. Under mer än två sekel har huset överlevt flera kriser, däribland phylloxeraangreppet i slutet av 1800-talet, som förstörde stora delar av öns vinmarker. Miles äger idag en av de äldsta och bäst sorterade vinkällarna på ön, med lager som i vissa fall går tillbaka flera generationer. Huset räknas som ett av de mest respekterade och traditionsbundna namnen inom Madeiraproduktion.

Produktion & stil

Vinet görs genom att druvsprit tillsätts under jäsningen, varefter det lagras och medvetet värms upp, en process som kallas estufagem.

Signaturstil

Karamelliserad, Nötig, Komplex
Vinet bjuder på en karamelliserad, nötig karaktär med ett komplext, oxidativt avslut.

Fakta

Hus	Miles Madeira Wine Company
Grundat	1815
Region	Madeira
Land	Portugal
Uttalas	majls ma-DAJ-ra
Ägare	Madeira Wine Company (ägt av familjen Blandy)
Druvsorter	Sercial, Verdelho, Bual, Malvasia (Malmsey)
Officiell hemsida	milesmadeira.com

Visste du att?

Madeira är ett av få viner i världen som inte tar skada av värme eller ljus efter öppning, tack vare den medvetna uppvärmningen under tillverkningen.

Gillar du Miles Madeira Wine Company? Då bör du också uppleva:

Dalva Portvin, Grahams Portvin och Blandys Madeiravin.