Cookiepolitik hos Whisky.dk

Den här sidan använder cookies för att fungera korrekt. Om du fortsätter att surfa på sidan accepterar du automatiskt vår användning av dessa cookies. Du kan läsa mer om vilka cookies shoppen sätter i vårt allmänna avsnitt om cookiepolitik samt läsa mer om butikens villkor.
Cards
0
0,00 SEK

Miles Madeira

Ett historiskt Madeira-hus med rötter tillbaka till 1815. Chris Blandy är sjunde generationen i en familj som format inte bara Madeiravinet, utan hela öns historia. Efter ett partnerskap med familjen Symington från Porto är huset idag en av de drivande krafterna bakom Madeiras återfödelse som seriös vinkategori.

  • Flaska Miles Tinta Negra 1996 starkvin
    Artikelnummer: 22227865464-19904

    Miles är ett av Madeiras mindre men respekterade hus, och denna 1996-årgång är tappad efter mer än två decenniers lagring.

    Expertsyn

    Miles Tinta Negra 1996 Rich Madeiravin är ett Starkvin från Portugal gjort på Tinta Negra, med en alkoholhalt på 19%.

    Vinet är årgångsbestämt 1996 och tappades 2017 efter många års lagring på fat. Rich-beteckningen visar att det är en söt stil, där den långa lagringen har gett vinet en gyllene färg med mahognytoner och stor komplexitet.

    Smaknoter

    Näsa

    Torkad frukt, mjuknad konjak, kryddor och balsamico.

    Smak

    Sött, mjukt och fräscht med en fyllig och lång smak.

    Eftersmak

    Lång eftersmak av frukt, rostat trä och sockerrörsmelass.

    Servering & Matförslag

    Serveras vid 14-16 grader i ett litet dessertvinsglas. Passar till mörk choklad, blåmögelost och nötdesserter.

    Specifikationer

    Namn: Tinta Negra 1996 Rich
    Producent/Vingård: Miles
    Region/Land: Madeira, Portugal
    Druvsort(er): Tinta Negra
    Årgång: 1996
    ABV: 19%
    Storlek: 75 CL
    Vegansk: Nej
    Serveringstemperatur: 14-16 grader
    Dekantering rekommenderas: Nej
    Glastyp: Dessertvinsglas

    Smakprofil

    Söt · Komplex · Fyllig · Kryddig

    Visste du att?

    Tinta Negra är den mest odlade druvan på Madeira och används för att efterlikna stilarna hos de fyra klassiska druvsorterna Sercial, Verdelho, Bual och Malmsey, beroende på hur sött vinet ska vara.

    Se hela vårt utbud av Miles

    • 1.248,44
      1stk.á
      1.086,14SEK
   

Beskrivning av Miles Madeira

Miles Madeira Wine Company är ett av de historiska madeirahusen, grundat 1815 på den portugisiska ön Madeira.

Historia & bakgrund

Miles Madeira Wine Company är ett av de historiska Madeirahusen, grundat 1815, strax efter Napoleonkrigens slut, vid en tidpunkt då brittiska handelsfamiljer dominerade exporten av Madeiravin. Under mer än två sekel har huset överlevt flera kriser, däribland phylloxeraangreppet i slutet av 1800-talet, som förstörde stora delar av öns vinmarker. Miles äger idag en av de äldsta och bäst sorterade vinkällarna på ön, med lager som i vissa fall går tillbaka flera generationer. Huset räknas som ett av de mest respekterade och traditionsbundna namnen inom Madeiraproduktion.

Produktion & stil

Vinet görs genom att druvsprit tillsätts under jäsningen, varefter det lagras och medvetet värms upp, en process som kallas estufagem.

Signaturstil

Karamelliserad, Nötig, Komplex
Vinet bjuder på en karamelliserad, nötig karaktär med ett komplext, oxidativt avslut.

Fakta

HusMiles Madeira Wine Company
Grundat1815
RegionMadeira
LandPortugal
Uttalasmajls ma-DAJ-ra
ÄgareMadeira Wine Company (ägt av familjen Blandy)
DruvsorterSercial, Verdelho, Bual, Malvasia (Malmsey)
Officiell hemsidamilesmadeira.com

Visste du att?

Madeira är ett av få viner i världen som inte tar skada av värme eller ljus efter öppning, tack vare den medvetna uppvärmningen under tillverkningen.

Gillar du Miles Madeira Wine Company? Då bör du också uppleva:

Dalva Portvin, Grahams Portvin och Blandys Madeiravin.