Niepoort Batuta 2019 Portugisiska Rödvin 70 cl 12,5%

"Batuta" är portugisiska för taktpinne - verktyget en dirigent använder för att få många röster att spela som en. Namnet passar en vin som samlar stockar på upp till hundra år från Niepoorts marker till en enda, sammanhängande ton.

Expertens beskrivning

Niepoort Batuta 2019 är ett portugisiskt rött vin från Douro-dalen, buteljerat vid 12,5%.

Druvorna kommer från 70-100 år gamla vinstockar på skifferjord nära Quinta de Nápoles och utgör en fältblandning med bland annat Touriga Franca, Tinta Roriz, Rufete och Malvazia Preta. Efter skörd mognar vinet i 20 månader på franska barriquefat, vilket ger det en fint integrerad men tydlig träkaraktär.

Niepoort grundades 1842 av den holländska familjen van der Niepoort i Vila Nova de Gaia som ett klassiskt portvinshus. Under Dirk Niepoort började huset på allvar experimentera med vanliga Douro-stillaviner, och Batuta hör till de mer ambitiösa, terroirdrivna cuvéerna i det sortimentet.

Stilen har ofta jämförts med en fin Bourgogne snarare än ett typiskt, kraftfullt rött vin från Douro - ett resultat av de gamla stockarnas låga avkastning och ett återhållet, precist vinifieringssätt.

Smaknoter

Doft

Parfymerad och nästan eterisk, med grafit, blommor och mörka bär som björnbär och svarta vinbär, integrerat med ett inslag av asiatiska kryddor och blyertspenna.

Smak

Medelfyllig och nästan återhållsam, med en fräsch, ren linje och en jämn uppbyggnad mot ett långt avslut.

Eftersmak

Elegant och ihållande, med fortsatt mörk bärfrukt och en lätt mineralisk underton.

Specifikationer

Namn: Niepoort Batuta 2019
Vinhus: Niepoort
Region-Land: Douro, Portugal
Typ: Portugisiskt Rött Vin
Druvsorter: Touriga Franca, Tinta Roriz, Rufete och Malvazia Preta (70-100 år gamla vinstockar)
ABV: 12,5%
Storlek: 70 CL
Lagring: Ekfat (franska barriques), 20 månader
Årgång: 2019
EAN-nr: 5603977004337
Serveringsförslag: Serveras vid 16-18°C, till rött kött, vilt eller mogna ostar

Smakprofil

Elegant · Parfymerad · Mineralisk · Gamla vinstockar

Visste du att?

Flera bedömare har blindprovat Batuta och trott att de druckit ett fint rött vin från Bourgogne - en överraskande jämförelse för ett vin som uteslutande görs på traditionella Douro-druvor, från stockar som i vissa fall planterades innan portvinshuset självt fyllde 100 år.

Se hela vårt sortiment av Niepoort

Vanliga frågor om Niepoort Batuta 2019

Vad betyder namnet "Batuta"?

Batuta är portugisiska för taktpinne, verktyget en dirigent använder - en referens till hur vinet samlar många gamla vinstockar och druvsorter i en sammanhängande helhet.

Hur smakar Niepoort Batuta 2019?

Den är parfymerad och elegant, med grafit, blommor och mörka bär, en medelfyllig, återhållsam gomkänsla och en lång, mineralisk eftersmak.

Vid vilken temperatur bör den serveras?

Bäst omkring 16-18°C, gärna i ett stort rödvinsglas som ger de parfymerade aromerna plats.

Vad passar bra till Niepoort Batuta 2019?

Rött kött, vilt och mogna ostar passar bra till vinets eleganta men strukturerade stil.

Varför är alkoholhalten relativt låg för ett rött vin?

De gamla, lågavkastande vinstockarna och ett återhållet vinifieringssätt ger en elegant, mindre alkoholtung stil än många andra kraftfulla röda viner från Douro.

Hur gamla är vinstockarna bakom Niepoort Batuta 2019?

Druvorna kommer från vinstockar mellan 70 och 100 år gamla, planterade på skifferjord nära Quinta de Nápoles.

Vad kännetecknar Niepoort som producent?

Niepoort är ett familjeägt hus från 1842, ursprungligen ett portvinshus, men som under Dirk Niepoort byggt upp ett ambitiöst sortiment av terroirdrivna Douro-stillaviner, där Batuta är en av de mest hyllade.