Ett stycke tysk spirithistoria, undangömt sedan 1970-talet - denna flaska tillverkas inte längre, och det finns bara ett enda exemplar kvar.
Observera: Flaskan härstammar från 1970-talet och har stått undangömd i många år. Den säljs som samlarobjekt, och innehållets kvalitet kan inte garanteras. Repor och skador kan förekomma på flaskan.
Expertens beskrivning
Persico Ferskenlikör är en tysk Fruktlikör baserad på persikor, buteljerad vid 25%.
Denna flaska härstammar från det tyska Spezialitäten-Brennereien Friedr. Schwarze och bär beteckningen "Alt-Berliner Spezialität". Persico-stilen har rötter tillbaka till omkring 1870, då den blev en fast del av Berlins bar- och kaférkultur som en stenfruktlikör smaksatt med bittermandel och aprikoskärna, och "Sauern mit Persico" - sur körsbärslikör serverad med Persico - var under decennier en klassisk kombination på Berlins krogar.
Smak
Likören är en klassisk tysk stenfruktlikör med sötsyrlig persikosmak och en karakteristisk bittermandelaktig underton som är typisk för stilen. Eftersom flaskan är över 50 år gammal och förvaringsförhållandena inte är kända i detalj, kan smakens exakta nyanser idag avvika från en färsk flaska, och innehållets kvalitet kan som nämnt inte garanteras.
Specifikationer
Namn: Persico Ferskenlikör Vintage Flaska
Producent: Spezialitäten-Brennereien Friedr. Schwarze
Region/Land: Berlin, Tyskland
Typ: Tysk Fruktlikör (Alt-Berliner Spezialität)
Huvudingredienser/Smaksättare: Persikor, bittermandel
Alkoholstyrka: 25%
Storlek: 100 CL
Antal flaskor: Endast 1 exemplar tillgängligt
Edition: Vintageflaska från 1970-talet, ur produktion
Serveringsförslag: som samlarobjekt i vinhyllan, eller njut försiktigt som en smakprovning på tysk spirithistoria
Investeringspotential
Medel. Flaskan är ett autentiskt, utgånget samlarobjekt från en produktion som inte längre finns, vilket vanligtvis talar för stigande samlarvärde över tid. Å andra sidan rör det sig om endast ett enda exemplar snarare än en stor, dokumenterad upplaga, och flaskan har synliga repor och skador samt en innehållskvalitet som inte kan garanteras - faktorer som drar ner. Sammantaget bedöms potentialet därför till medel, primärt drivet av sällsynthet och historiskt intresse snarare än en säker värdeökning.
Visste du att?
Visste du att traditionen "Sauern mit Persico" - sur körsbärslikör serverad tillsammans med en Persico-persikolikör - var en fast del av Berlins krogkultur redan omkring 1870? Denna flaska är en sällsynt kvarleva från en senare period av samma tradition.
Se hela vårt sortiment av Likör
