Så gör du din egen Stauning-whiskyprovning hemma - Whiskyblogg

Så håller du en provning hemma

Stauning Whisky är ett danskt destilleri i västra Jylland. Grundat 2005 av nio whiskyentusiaster har Stauning etablerat sig som en pionjär inom dansk whiskyproduktion. Deras första whiskysläpp kom 2011 och var 3 år gammalt. Destilleriet använder traditionella metoder, däribland golvmältning av lokalt odlat spannmål och destillation i små kopparpannor som värms med öppen eld, vilket ger whiskyn en särpräglad karaktär.

Stauning gör flera varianter, däribland Rye, KAOS och Smoke, som alla speglar deras hängivenhet för kvalitet och hantverk.

För att arrangera en lyckad whiskyprovning med Staunings produkter kan du följa de här stegen:

Förberedelse:

Gå med i vår kundklubb. Det är gratis och du tjänar 5 % bonuskronor varje gång du handlar
Välj ut 3-5 olika Stauningvarianter för att ge deltagarna en bred smakupplevelse.
Du kan också välja vårt miniatyrset, men då räcker det bara till 2 personer.
Använd tulpanformade glas för att koncentrera aromen och förbättra smakupplevelsen, gärna Glencairnglas med Staunings logotyp.
Erbjud vatten och neutralt bröd eller kex för att rensa gommen mellan provningarna.
Ge deltagarna papper och penna för att notera sina intryck.

Struktur för provningen:

Börja med en kort introduktion till Stauning Whisky och de utvalda varianterna.
Följ de här stegen under själva provningen:
- Bedöm utseendet genom att hålla glaset mot ljuset och lägga märke till färgen.
- Dofta på whiskyn genom att snusa försiktigt och hålla munnen lätt öppen för att fånga upp alla aromer.
- Smaka på whiskyn genom att ta en liten klunk och låta den rulla runt i munnen för att identifiera smaknoterna.
- Bedöm eftersmaken genom att notera längd och komplexitet.

Beskrivning av Staunings whisky:

Rye bjuder på mörk frukt, honung och kryddor.
KAOS presenterar en komplex blandning av rökiga och söta inslag.
Smoke erbjuder en balanserad rökig smak med maltiga undertoner.
Høst är en len, fruktig och blommig whisky, gjord på lokalt odlad råg och korn.

Skapa rätt atmosfär:

Se till att stämningen är avslappnad och trivsam, gärna med dämpad belysning och mjuk bakgrundsmusik.
Uppmuntra till diskussion bland deltagarna så att de kan dela sina smaknoter och intryck.

Att arrangera en whiskyprovning med Staunings produkter är ett fantastiskt sätt att utforska dansk kvalitetswhisky och dela upplevelsen med andra entusiaster.

HÄR KAN DU LADDA NER SMAKSCHEMAN

Allt är gjort på destilleriet och uteslutande med de bästa råvarorna och traditionella produktionsmetoder:

- Golvmältat lokalt korn
- Golvmältad lokal råg
- Double pot still-destillerad - öppen eld under pannorna
- Double pot still-destillerad

- Lagrad och mognad på destilleriet
- Tappad på destilleriet
- Ofiltrerad / ej kylfiltrerad - bottensats kan förekomma

Relaterede produkter

Flaska Stauning Rye Floor Malted Dansk Rye Whisky

Stauning Rye Floor Malted Danska Rye Whisky 70 cl 48%

SEK 779,69

Flaska av Stauning Kaos Design Edition Triple Malt Whisky

Stauning Kaos Design Edition Triple Malt dansk whisky 70 cl 46%

SEK 935,94

Flaska Stauning Kaos Triple Malt Dansk Whisky

Stauning Kaos - Triple Malt Danish Whisky 70 cl 46%

SEK 935,94

Flaska av Stauning Smoke Floor Malted Smoked Barley Dansk Whisky

Stauning Smoke Floor Malted Smoked Barley Danska Whisky 70 cl 47%

SEK 1.014,06