Sista delen av Big Peat trilogin - The Black Edition

Big Peat 27 år - The Black Edition är klar i Danmark

Big Peat 27 Year Old Vintage Series No 3 The Black Edition
70 cl / 48,3 %

En superläcker Islay Blended Malt Scotch Whisky från företaget Douglas Laing .

Begränsat till 3000 flaskor över hela världen

Denna begränsade upplaga är uppföljaren och sista delen i trilogin. Här är de listade i ordning

Big Peat 25 years The Gold Edition, släpptes 2017 till 52,1% Alc.

Big Peat 26 years The Platinum Edition släpptes 2018

Big Peat 27 years The Black Edition släpptes 2019 till 48,3% Alc.

Den sista i serien är buteljerad till 48,3% utan någon karamelltillsats eller kylfiltrering. Big Peat 's Black Edition beskrivs som "komplex amalgam av grillat kött, koldamm och stensalt".

Branded Big Peat kom till världen 2009 och har därför firat sitt "10-årsjubileum" 2019 med en superläcker tappning på 10 år med endast 5100 flaskor producerade för hela världen - den vanliga Big Peat är normalt sett olagrad.

Om Douglas Laing :

Douglas Laing & Co. grundades 1948 av Douglas Morton Verindor Laing (född 1912) som främst var inom sjöfartsbranschen - Första generationen, Fred Douglas Laing född 1912 och dog 1984, bara 72 år gammal. Han byggde upp företaget från grunden och såg till att båda sönerna utbildades i verksamheten.

Sönerna som utgör andra generationens whiskyhandlare heter Fred & Stewart Laing och drev under många år företaget tillsammans och släppte många läckra buteljeringar i olika serier, bland annat Old Malt Cask , Provenance , The Premier Barrel 2013 delade de företaget upp och Fred Laing har tagit tredje generationen med företaget, Cara Laing. Freds bror Stewart Laing startade företaget H unter Laing tillsammans med sina två söner Scott och Andrew.