Skotlander Rom

• 

  Great Dane 15 år Skotlander Rom 70 cl 42%

  Artikelnummer: 059763-6167849

  Femton år på ex-bourbonfat har gett denna danska rom ett djup man sällan hittar utanför Karibien - persika, ananas och kokos i ett glas som bryggs i ett gammalt slakteri i Jammerbugten.

  Expertens beskrivning

  Great Dane 15 år är en Mörk Söt Rom från Skotlander, lagrad på ex-bourbonfat och buteljerad vid 42%.

  Great Dane-serien är Skotlanders flaggskepp, och 15-årsutgåvan representerar den längsta lagringen i sortimentet. Rommen har fått mogna i femton år på ex-bourbonfat, där tiden har skapat en harmonisk balans mellan sötma, ek och tropisk frukt. De lätt brända, söta bourbonfaten ger rommen dess karakteristiska djup och en lång, varm eftersmak.

  Bakom Great Dane står Skotlander Spirits, ett familjedrivet företag som sedan 2013 producerat prisbelönt rom, gin och likör i ett gammalt slakteri i Pandrup i Jammerbugten. Great Dane har vunnit flera internationella priser och har utsetts till en av världens bästa rom.

  Smaknoter

  Doft

  Rund och inbjudande, med persika och tropisk sötma.

  Smak

  Tydliga toner av persika, ananas och kokos.

  Eftersmak

  Lång och varm, präglad av de söta bourbonfaten.

  Specifikationer

  Namn: Great Dane 15 år
  Destilleri: Skotlander
  Region/Land: Danmark
  Typ: Mörk Söt Rom
  Ålder: 15 år
  ABV: 42%
  Storlek: 70 CL
  Fattyp: Ex-Bourbon Fat
  Serveringsförslag: Rent eller på is

  Smakprofil

  Söt · Persika · Ananas · Kokos

  Visste du att?

  Skotlander producerar sin prisbelönta rom i ett tidigare slakteri i Pandrup i Jammerbugten - en ovanlig plats för dansk romproduktion, som varumärket själva har omfamnat som en del av sin historia.

  Se hela vårt utbud av Skotlander

  Se hela vårt utbud av Rom

  • 1.092,19
    1stk.á
    950,20SEK
• 

  Great Dane Miniature Skotlander Ekologisk Vit Rom 5 cl 37,5%

  Artikelnummer: 059763-615-339

  Danskt hantverk möter karibiskt sockerrör - Great Dane är rom som föds och färdigställs i Danmark, även om destillatet kommer från tropikerna.

  Expertens beskrivning

  Great Dane Miniature Skotlander Ekologisk Vit Rom är en ekologisk vit Rom från Skotlander Spirits, buteljerad vid 37,5% i en 5 cl-miniatyr.

  Great Dane är ett danskt märke från Skotlander Spirits - Nordisk Brænderi, där rommen destilleras av ekologiskt sockerrör och sedan finslipas i Danmark. Den här vita utgåvan hålls ljus och fräsch, utan den fatpåverkan som finns i de mörkare Great Dane-utgåvorna, och visar istället sockerrörets rena, ekologiska karaktär. Miniatyrformatet gör den perfekt för att bekanta sig med märket.

  Skotlander är känt för att kombinera tropisk destillation med dansk efterbehandling - en kombination som gjort Great Dane till ett av de mer omtalade danska rommärkena.

  Smakanteckningar

  Doft

  Fräscht sockerrör och ett stänk citrus.

  Smak

  Ren och lätt söt med en jordnära, ekologisk karaktär.

  Eftersmak

  Kort och fräsch.

  Specifikationer

  Namn: Great Dane Miniature Skotlander Ekologisk Vit Rom
  Buteljerare: Skotlander Spirits
  Typ: Ekologisk Vit Rom
  ABV: 37,5%
  Storlek: 5 CL
  EAN-nr: 5714798001082
  Serveringsförslag: Rent eller i cocktails
  

  Smakprofil

  Fräsch · Ekologisk · Ren · Lätt Söt

  Visste du att?

  Great Dane är ett av de danska rommärkena som kombinerar tropisk destillation med dansk efterbehandling hos Skotlander Spirits - Nordisk Brænderi, vilket ger märket en tydlig dansk signatur trots sockerrörets tropiska ursprung.

  Se hela vårt utbud av Rom

  • 60,94
    1stk.á
    53,01SEK
• 

  Skotlander Lab Edition Jamaica High Ester Vit Rom 75,2 %

  Artikelnummer: 22227865479-1106-197278394

  Från nordjylländska Skotlander kommer en vit rom som pressar jamaicansk esterintensitet till sin spets, buteljerad helt utan reduktion i bara 400 flaskor.

  Expertens beskrivning

  Skotlander Lab Edition Jamaica High Ester White Rom är en Jamaica Rom, destillerad 2017 från Monymusk och New Yarmouth och lagrad cirka 3 år på ståltankar, buteljerad vid naturlig styrka på 75,2%.

  Rom Lab-serien är Skotlanders experimentella gren, där det nordjylländska destilleriet undersöker hur långt romens smakspektrum kan sträckas. Denna utgåva är en high ester-rom med ett estertal på 750 gram per hlpa, en nivå som placerar den bland de kraftfullaste, mest intensiva rom som destilleras på Jamaica. Istället för att lagras i trä mognade romen på ståltankar vid svängande temperaturer mellan 5 och 22 grader, vilket bevarar den råa, ofiltrerade destillatkaraktären.

  Med bara 400 flaskor av denna första utgåva i serien är den en sällsynthet även för danska romentusiaster.

  Smaknoter

  Doft

  Tropisk stenfrukt, mogen banan och ett stråk av diesel.

  Smak

  Fyllig och oljig med banan och kakaobönor.

  Eftersmak

  Intensiv och kvardröjande, med en tydlig esterrik funk som klingar av långsamt.

  Specifikationer

  Namn: Skotlander Lab Edition Jamaica High Ester White Rom
  Destilleri: Monymusk och New Yarmouth
  Buteljerare: Skotlander
  Region/Land: Jamaica
  Typ: Vit Rom
  Fatstyrka: 75,2%
  Storlek: 50 CL
  Ej kylfiltrerad: Ja
  Naturlig färg: Ja
  Destillerad: 2017
  Antal flaskor: 400
  Serveringsförslag: Utspädd med vatten för utforskning eller i en kraftfull Tiki-cocktail

  Smakprofil

  Esterrik · Intensiv · Oljig · Tropisk · Funkig

  Visste du att?

  Med ett estertal på 750 gram per hlpa ligger denna rom långt över gränsen för vad som normalt kallas high ester-rom, och placerar sig därmed bland de kraftfullaste destillat som överhuvudtaget görs på Jamaica.

  Se hela vårt utbud av Skotlander

  • 779,69
    1stk.á
    678,33SEK