Hallon är den frukt som förlorar mest på att göras om till sirap. Doften är blommig och lätt, smaken syrlig och kort, och allt det försvinner när sockret får bestämma. Twist-flaskan försöker hålla bäret vid liv på full styrka.
Expertens beskrivning
Smirnoff Raspberry Twist Triple Distilled Vodka är en Brittisk Vodka med hallonsmak, trippeldestillerad och buteljerad vid 37,5%.
Basen är samma neutrala vodka som i den röda flaskan: trippeldestillerad spannmål, renad genom aktivt kol och därefter försedd med hallonsmak. Eftersom styrkan hålls på 37,5% får flaskan lagligt kallas vodka inom EU. Det är långt ifrån självklart bland aromatiserade flaskor, där många ligger under gränsen.
Följden märks i glaset. Alkoholen bär frukten längre, sötman blir mindre klibbig och flaskan kan användas som riktig cocktailbas i stället för enbart lång drink. En Raspberry Collins och en French Martini fungerar båda utan att behöva byggas om.
Smaknoter
Näsa
Hallon direkt, mer sylt än färskt bär. Bakom det löper ett blommigt stråk åt rosenhållet.
Smak
Söt i början, med syran tätt efter. Bäret är koncentrerat och en aning kärnigt, och alkoholen håller sockret i schack.
Eftersmak
Torr och bärig med ett litet bett. Sötman faller av och kvar står fruktsyran.
Specifikationer
Namn: Smirnoff Raspberry Twist Triple Distilled Vodka
Producent: Smirnoff
Region/Land: Storbritannien
Typ: Brittisk Vodka
ABV: 37,5%
Storlek: 70 CL
Destillationsmetod: Trippeldestillerad och kolfiltrerad
EAN nr.: 5410316982474
Serveringsförslag: Med kolsyrat vatten, lime och massor av is, eller i en French Martini med ananasjuice.
Smakprofil
Hallon · Söt · Syrlig · Fruktdriven
Visste du att?
Siffran 21 på den röda flaskan är varken en ålder eller en styrka, utan numret på det recept Vladimir Smirnov tog fram kring 1917. Samma recept ligger under de aromatiserade flaskorna, och det är därför det står Triple Distilled på hallonetiketten.
Se hela vårt utbud av Vodka
Lyssna på vår podd: