Springbank 15 år Single Campbeltown Malt Whisky 46%

Längst ner på Mull of Kintyre, där Atlanten sköljer in över Campbeltown Loch, ligger ett destilleri som fortfarande gör allt på det gammaldags viset. Inga genvägar, ingen outsourcing – bara korn, eld och tålamod.

Expertens beskrivning

Springbank 15 år är en Campbeltown Single Malt Scotch Whisky destillerad hos Springbank, huvudsakligen lagrad på sherryfat och buteljerad vid 46 %.

Springbank är det enda destilleriet i Skottland som själva sköter hela processen från maltning till buteljering – på samma tomt, med samma händer. Kornet golvmaltas, torkas över eget kilnhus och destilleras 2,5 gånger: en del av spriten destilleras två gånger, en annan del tre, och de två strömmarna blandas efteråt. 15-åringen är en fast del av kärnsortimentet, och den huvudsakliga sherrylagringen ger whiskyn en mörk, rik färg och en fyllighet av torkad frukt och kryddor. Destilleriet grundades 1828 och är fortfarande familjeägt av Mitchell-familjen, vilket gör det till Skottlands äldsta oberoende destilleri.

Smaknoter

Doft

Mörk choklad, farinsocker och julkaka möter rostade mandlar och en anelse bränd ek, med en aning tågvirke och havssalt under det hela.

Smak

Krämig och fyllig med russinbröd, fikon, marsipan och paranötter. Sötman hålls i schack av en lätt röknot och en spets av peppar.

Eftersmak

Lång och varm, med sherry och ek som dröjer sig kvar länge efter sista klunken, avrundat av en svag, torvrökt ton.

Specifikationer

Namn: Springbank 15 år
Destilleri: Springbank
Region/Land: Campbeltown, Skottland
Typ: Campbeltown Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 15 år
ABV: 46 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Huvudsakligen sherryfat
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillationsmetod: 2,5 gånger destillerad
EAN-nr: 610854157005

Smakprofil

Sherrylagrad · Fruktig · Kryddig · Krämig

Visste du att?

Springbank är det enda skotska destilleriet där en del av spriten destilleras tre gånger och en annan del två gånger, i samma batch – en av huvudorsakerna till att Springbank smakar så annorlunda än sina grannar i Campbeltown.

Se hela vårt sortiment av Springbank

Lyssna på vår podd:

Vanliga frågor om Springbank 15 år

Är Springbank 15 år värd sina pengar?

Ja – Springbank hör till de mest respekterade namnen i whiskyvärlden, och 15-åringen levererar ett djup och en komplexitet som matchar mycket dyrare flaskor.

Hur smakar Springbank 15 år?

Den är fyllig och sherrytung med toner av mörk choklad, fikon och marsipan, avrundad av en lätt rök och en torr, salt kant.

Vad gör Springbank 15 år speciell?

Springbank är det enda destilleriet i Skottland som själva sköter hela produktionen – från golvmaltning till buteljering. Det ger en whisky med en helt egen, handgjord karaktär.

Ska Springbank 15 år drickas med is?

Den njuts bäst ren, gärna med en droppe vatten för att öppna aromerna. Is dämpar en del av den sherry- och kryddkaraktär som gör whiskyn speciell.

Vilket glas passar bäst till Springbank 15 år?

Ett tulpanformat glas samlar aromerna bäst. Se vårt sortiment av whiskyglas.

Vad kännetecknar whisky från Campbeltown?

Campbeltown var en gång whiskyns världshuvudstad med över 30 destillerier. Idag finns bara tre kvar, och stilen beskrivs ofta som oljig, salt och lite rustik. Se vårt sortiment av Campbeltown Whisky.

Varför är Springbank fortfarande familjeägt?

Mitchell-familjen har ägt destilleriet sedan 1800-talet och har konsekvent avböjt att sälja, även när stora internationella spritbolag köpte upp det mesta av Skottland.