Stauning Gin Danish Dry Gin Small Batch Dansk Gin 70 cl 43%

Nio jylländska vänner grundade 2005 Stauning Whisky vid den karga västkusten i Skjern - Danmarks äldsta whiskydestilleri. Två decennier senare har destilleriet för första gången gett sig in i ginens värld.

Expertens beskrivning

Stauning Danish Dry Gin är en dansk gin kryddad med lokalt skördade tallskott och buteljerad vid 43%.

Ginen kommer från Stauning Whisky, som sedan 2005 destillerat whisky av lokal säd, maltad på egen maltgolv och destillerad i 24 små, direktvärmda kopparpannor. Med Danish Dry Gin har destilleriet för första gången rört sig bortom whiskyn och in i gin, där samma hantverkstraditioner går igen.

Basen av enbär möter tallskott skördade i naturen kring destilleriet, som ger ginen en tydlig nordisk, hartsig karaktär, medan citronskal och ett stänk krydda håller balansen.

Smaknoter

Doft

Frisk tallbarr och enbär möter en lätt citrusaktig doft.

Smak

Smaken öppnar med barrigt enbär, innan tallskotten ger ett hartsigt, lätt kryddigt lager.

Eftersmak

Avslutningen är torr och skoglik med ett sista stänk av citronskal.

Specifikationer

Namn: Stauning Danish Dry Gin
Land: Danmark
Typ: Dansk Gin
Storlek: 70 CL
ABV: 43%
Serveringsförslag: Servera i en klassisk gin och tonic med en skiva citronskal för att lyfta fram tallnoterna
Destilleri: Stauning Whisky

Smakprofil

Barrig · Hartsig · Citrus · Kryddig

Visste du att?

Stauning Whisky är Danmarks äldsta whiskydestilleri, grundat 2005 av nio whiskyentusiaster - och Danish Dry Gin är destilleriets första steg in i gin.

Se hela vårt sortiment av Stauning

Vanliga frågor om Stauning Danish Dry Gin

Hur smakar Stauning Danish Dry Gin?

Den är barrig och hartsig med lokalt skördade tallskott som signaturbotanical, understödd av enbär och citronskal.

Var kommer Stauning Gin ifrån?

Den destilleras av Stauning Whisky vid den jylländska västkusten i Skjern - Danmarks äldsta whiskydestilleri.

Är Stauning känt för gin eller whisky?

Destilleriet är främst känt för sin whisky sedan 2005, men Danish Dry Gin är deras första lansering inom gin.

Hur serveras Stauning Danish Dry Gin bäst?

Prova den i en klassisk gin och tonic med en skiva citronskal för att lyfta fram tallnoterna. Rätt glas lyfter hela upplevelsen – se vårt utbud av gin & tonic-glas.

Vad är tallskott, och varför används de i ginen?

Tallskott är de unga, färska skotten från talltäd, som ger ginen en nordisk, hartsig karaktär som skiljer den från en klassisk London Dry-gin.