Sten Specialöl

• 

  Stone Brewing 2017 Series Batch No 1 Dogfish Head Victory Stone Saison du BUFF 9,3%

  Artikelnummer: 22227865427-7152

  Tre bryggerier, en saison - Dogfish Head, Victory och Stone gick samman om Saison du BUFF, ett samarbetsöl som här fått en extra vända på röda och vita vinfat.

  Expertens beskrivning av Stone 2017 Series Batch No 1 Saison du BUFF

  Saison du BUFF är ett samarbete mellan tre av USA's mest hyllade specialölsbryggerier: Dogfish Head, Victory Brewing och Stone Brewing. Den här 2017 års utgåva, buteljerad i januari 2017 som batch nummer 01 i Stones 2017-serie, är lagrad på både röda och vita vinfat, vilket tillför ölet en unik vinlik komplexitet ovanpå den klassiska, torra saisonkaraktären.

  Med en alkoholhalt på 9,3% är det en kraftfull tolkning av den annars lätta saisonstilen, kryddad med de karakteristiska tonerna från vild jäsning och fatlagring. Det gör den här flaskan till ett sällsynt samlarobjekt för entusiaster av experimentell amerikansk specialöl.

  Smaknoter

  Doft

  Vinlika toner av rödvin och vitt vin, med en aning krydda från saisonjästen.

  Smak

  Torr och komplex med syrliga vintoner, krydda och en lätt fruktig sötma.

  Eftersmak

  Lång och torr med bestående vinlik karaktär.

  Specifikationer

  Namn: 2017 Series Batch No. 01 - Saison du BUFF
  Bryggeri: Stone Brewing / Dogfish Head / Victory Brewing
  Land/Region: USA
  Ölstil: Saison
  ABV: 9,3%
  Storlek: 50 CL
  Fattyp: Red & White Wine Cask
  Edition: 2017 Series Batch No. 01, buteljerad januari 2017
  EAN: 636251870255
  Serveringsförslag: Njut vid 10-12 grader i ett brett glas, gärna till skaldjur eller krämig ost
  

  Smakprofil

  Vinlik · Torr · Kryddig · Syrlig

  Visste du att?

  Saison du BUFF är uppkallat efter ett samarbete mellan bryggmästarna på tre bryggerier - "BUFF" är en akronym bildad av de tre bryggeriernas begynnelsebokstäver kombinerat med vänskapen mellan deras bryggmästare.

  Se hela vårt sortiment av Specialöl

  Lyssna på vår podd:

  • 1stk.á
    389,06SEK
• 

  Stone Brewing Crime Ale 2016 aged in bourbon Barrels 50 cl 10,5%

  Artikelnummer: 22227865427-7151

  Namnet är en ordlek kring vågade fatlagringar - en påminnelse om att det är ett brott att inte prova de djärvaste fatexperimenten. Crime Ale är Stones svar på den utmaningen.

  Expertens beskrivning av Stone Crime Ale 2016 aged in bourbon barrels

  Crime Ale bryggs av Stone Brewing / Arrogant Bastard Brewing Co. som en del av bryggeriets 2016 Series. Basölet är en kraftfull ale från Arrogant Bastard-familjen, som här har lagrats på bourbonfat för att tillföra extra djup, vanilj och trätoner ovanpå den redan intensiva malt- och humleprofilen.

  Med en alkoholhalt på 10,5% är det en robust öl som erbjuder en komplex kombination av bourbonsötma och Stones karakteristiska, obevekliga beska. 2016 års årgång gör den här flaskan till ett samlarobjekt för entusiaster av fatlagrad specialöl.

  Smaknoter

  Doft

  Bourbon och vanilj, med en djup maltig bakgrund.

  Smak

  Fyllig och kraftfull med bourbonsötma, karamell och en solid humlebeska.

  Eftersmak

  Lång och varm med bestående trä- och vaniljtoner.

  Specifikationer

  Namn: Crime Ale aged in bourbon barrels
  Bryggeri: Stone Brewing / Arrogant Bastard Brewing Co.
  Land/Region: Kalifornien, USA
  Ölstil: Strong Ale
  ABV: 10,5%
  Storlek: 50 CL
  Edition: 2016 Series
  EAN: 636251741449
  Serveringsförslag: Njut vid 12-14 grader i ett brett glas, gärna till kraftig ost eller mörk choklad
  

  Smakprofil

  Bourbon · Vanilj · Bitter · Fyllig

  Visste du att?

  Crime Ale är en del av Stones löpande serie av fatlagrade specialutgåvor, där bryggeriet experimenterar med olika fattyper för att ge varje årgång sin egen distinkta karaktär.

  Se hela vårt sortiment av Specialöl

  Lyssna på vår podd:

  • 1stk.á
    389,06SEK
• 

  Stone Brewing Locoveza Charred Stone Xocoveza Mocha Stout 50 cl 10%

  Artikelnummer: 22227865427-7149

  Från Stones experimentella serie kommer Locoveza - en fatlagrad mocha stout, syrad och mognad på bourbonfat tills den blir något betydligt mer komplext än namnet antyder.

  Expertens beskrivning av Stone Locoveza Charred Stone Xocoveza Mocha Stout

  Locoveza Charred Stone Xocoveza Mocha Stout bryggs av Stone Brewing / Arrogant Bastard Brewing Co. som en del av bryggeriets 2015 Series, batch nummer 05. Basölet är Stones populära Xocoveza, en mexikaninspirerad mocha stout kryddad med kanel, kakao och chili, som här har lagrats och syrats på bourbonfat för att ge en extra dimension av trätoner och syrlighet.

  Den här utgåvan, kallad Charred Stone, tillför en aning rökig karaktär från de förkolnade faten, vilket ger ölet en komplex profil som sträcker sig från söt kakao till rökig bourbon och en lätt syrlig finish. Det är en öl bryggd för de mest äventyrliga stoutälskarna.

  Smaknoter

  Doft

  Kakao, kaffe och bourbon, med en aning rök och kanel.

  Smak

  Choklad och kaffe, balanserat av en syrlig kant och varma bourbontoner.

  Eftersmak

  Komplex och lätt syrlig med bestående rökiga toner.

  Specifikationer

  Namn: Locoveza Charred Stone Xocoveza Mocha Stout
  Bryggeri: Stone Brewing / Arrogant Bastard Brewing Co.
  Land/Region: Kalifornien, USA
  Ölstil: Milk Stout
  ABV: 10%
  Storlek: 50 CL
  Edition: 2015 Series Batch No. 05
  EAN: 636251740640
  Serveringsförslag: Njut vid 12-14 grader i ett brett glas, gärna till mörk choklad
  

  Smakprofil

  Kakao · Bourbon · Syrlig · Fyllig

  Visste du att?

  Basölet Xocoveza är uppkallat efter den mexikanska drycken xocolatl och kryddblandningen i traditionell mexikansk varm choklad, vilket förklarar den karakteristiska kanel- och chilikaraktären i bakgrunden.

  Se hela vårt sortiment av Specialöl

  Lyssna på vår podd:

  • 1stk.á
    389,06SEK
• 

  Stone Brewing Double Bastard Ale 2015 Beer 11%

  Artikelnummer: 22227865427-7148

  Stone Brewing har aldrig lagt fingrarna emellan, och Double Bastard Ale är ett av de tydligaste bevisen - en dubbelt så aggressiv version av bryggeriets ökända Arrogant Bastard Ale.

  Expertens beskrivning av Stone Brewing Double Bastard Ale 2015

  Double Bastard Ale bryggs av Arrogant Bastard Brewing Co., en del av kaliforniska Stone Brewing, känt sedan 1996 för kraftfulla, obevekliga specialöl. Den här 2015 års årgång är en förstärkt version av Arrogant Bastard Ale, med markant högre alkoholhalt och en ännu mer intensiv humle- och maltprofil.

  Med en alkoholhalt på 11% är det en öl byggd för entusiaster som vill ha kropp och kraft snarare än finess. 2015 års årgång ger den här flaskan samlarvärde, eftersom den inte längre produceras i just denna utgåva och bara finns i begränsat antal.

  Smaknoter

  Doft

  Kraftfull malt och mörk frukt, med en markant humlekaraktär.

  Smak

  Intensiv och fyllig med en solid beska och djup maltsötma.

  Eftersmak

  Lång och kraftfull med bestående beska.

  Specifikationer

  Namn: Double Bastard Ale 2015
  Bryggeri: Stone Brewing / Arrogant Bastard Brewing Co.
  Land/Region: Kalifornien, USA
  Ölstil: Strong Ale
  ABV: 11%
  Storlek: 66 CL
  EAN: 63625179035
  Serveringsförslag: Njut vid 12-14 grader i ett brett glas, gärna till kraftig ost eller grillat kött
  

  Smakprofil

  Kraftfull · Bitter · Maltig · Fyllig

  Visste du att?

  Namnet Double Bastard syftar direkt på Stones ikoniska Arrogant Bastard Ale - Double-utgåvan bryggs med dubbelt så mycket malt och humle för en betydligt kraftfullare smakupplevelse.

  Se hela vårt sortiment av Specialöl

  Lyssna på vår podd:

  • 1stk.á
    389,06SEK