Stone Brewing Crime Ale 2016 aged in bourbon Barrels 50 cl 10,5%

Namnet är en ordlek kring vågade fatlagringar - en påminnelse om att det är ett brott att inte prova de djärvaste fatexperimenten. Crime Ale är Stones svar på den utmaningen.

Expertens beskrivning av Stone Crime Ale 2016 aged in bourbon barrels

Crime Ale bryggs av Stone Brewing / Arrogant Bastard Brewing Co. som en del av bryggeriets 2016 Series. Basölet är en kraftfull ale från Arrogant Bastard-familjen, som här har lagrats på bourbonfat för att tillföra extra djup, vanilj och trätoner ovanpå den redan intensiva malt- och humleprofilen.

Med en alkoholhalt på 10,5% är det en robust öl som erbjuder en komplex kombination av bourbonsötma och Stones karakteristiska, obevekliga beska. 2016 års årgång gör den här flaskan till ett samlarobjekt för entusiaster av fatlagrad specialöl.

Smaknoter

Doft

Bourbon och vanilj, med en djup maltig bakgrund.

Smak

Fyllig och kraftfull med bourbonsötma, karamell och en solid humlebeska.

Eftersmak

Lång och varm med bestående trä- och vaniljtoner.

Specifikationer

Namn: Crime Ale aged in bourbon barrels
Bryggeri: Stone Brewing / Arrogant Bastard Brewing Co.
Land/Region: Kalifornien, USA
Ölstil: Strong Ale
ABV: 10,5%
Storlek: 50 CL
Edition: 2016 Series
EAN: 636251741449
Serveringsförslag: Njut vid 12-14 grader i ett brett glas, gärna till kraftig ost eller mörk choklad

Smakprofil

Bourbon · Vanilj · Bitter · Fyllig

Visste du att?

Crime Ale är en del av Stones löpande serie av fatlagrade specialutgåvor, där bryggeriet experimenterar med olika fattyper för att ge varje årgång sin egen distinkta karaktär.

Se hela vårt sortiment av Specialöl

Lyssna på vår podd:

Vanliga frågor om Stone Crime Ale 2016

Hur smakar Crime Ale?

Den smakar bourbon, vanilj och karamell med en solid humlebeska från den underliggande Arrogant Bastard-basen.

Är Crime Ale 2016 värd pengarna?

Ja, som en fatlagrad årgångsutgåva från Stone tilltalar den samlare av kraftfull, komplex specialöl.

Vilken temperatur ska den serveras vid?

12-14 grader är idealiskt för att lyfta fram bourbon- och vaniljtonerna. Välj gärna ett brett ölglas för att få fram aromerna bäst.

Vad passar bra till Crime Ale?

Kraftig ost eller mörk choklad passar bra till ölets fyllighet och kraft.

Var kommer Stone Brewing ifrån?

Från Kalifornien, USA, där bryggeriet är känt för fatlagrad, kraftfull specialöl.

Vad gör bourbonfatlagring med smaken?

Det tillför ölet vanilj, karamell och trätoner, som lägger sig ovanpå den redan kraftfulla malt- och humleprofilen.